¬ŅQui√©n es Lorena Hidalgo?

Lorena hered√≥ la buena mano en la cocina de su madre y su abuela paterna, y desde peque√Īa le gustaba estar entre fogones. Pero tambi√©n era una buena estudiante, por lo que se decant√≥ por estudiar una carrera.

Empez√≥ su trayectoria profesional en el sector del lujo en el departamento de marketing y tras 10 a√Īos sigui√≥ trabajando en empresas tecnol√≥gicas otros 10. Sigui√≥ cocinando durante todo ese tiempo, pero siempre como hobbie hasta que su pasi√≥n por la cocina, la llevaron a empezar de nuevo su carrera profesional.

Estudió el Grado Superior de Dirección de Cocina (Madrid) y tras sus prácticas, empezó a trabajar con Diego Guerrero (** Michelin) donde descubrió la hostelería a nivel profesional.

Tras la pandemia, vuelve a dar un giro a su vida fundando Scoolinary donde gracias a toda su trayectoria y experiencia puede poner al servicio de todos los usuarios, lo mejor de cada mundo: la cocina e internet.

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