¿Quién es Lorena Hidalgo?

Lorena heredó la buena mano en la cocina de su madre y su abuela paterna, y desde pequeña le gustaba estar entre fogones. Pero también era una buena estudiante, por lo que se decantó por estudiar una carrera.

Empezó su trayectoria profesional en el sector del lujo en el departamento de marketing y tras 10 años siguió trabajando en empresas tecnológicas otros 10. Siguió cocinando durante todo ese tiempo, pero siempre como hobbie hasta que su pasión por la cocina, la llevaron a empezar de nuevo su carrera profesional.

Estudió el Grado Superior de Dirección de Cocina (Madrid) y tras sus prácticas, empezó a trabajar con Diego Guerrero (** Michelin) donde descubrió la hostelería a nivel profesional.

Tras la pandemia, vuelve a dar un giro a su vida fundando Scoolinary donde gracias a toda su trayectoria y experiencia puede poner al servicio de todos los usuarios, lo mejor de cada mundo: la cocina e internet.

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