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Level:
Scoolinary Team
🔥 El roscón se reinventa.
Ya está disponible nuestro último curso: Roscones Clásicos y Creativos, con el Chef Daniel Álvarez, maestro de la alta bollería y miembro de Relais Desserts.
Aprende dos sistemas de fermentación y crea roscones con rellenos, crujientes y acabados contemporáneos.
Curso patrocinado por Debic, cuyos productos se integran en distintas elaboraciones para mostrar sus aplicaciones en la pastelería profesional.
¿Cuál elaborarías primero?
Jordi Ber, catia pequeno yJohnny Jesús Mendoza1 Comentario-
Level:
Stagier
Genial
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