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Sol Damiani ha publicado una actualización
Level:
Scoolinary Team
🔥 Italia demuestra que la cocina vegana no necesita imitaciones.
Ya está disponible el nuevo curso «Clásicos italianos veganos», con el chef toscano Alberto Bergami.
Aprende 29 recetas tradicionales: pasta fresca, ñoquis, pizza, risotto, parmigiana, panna cotta y mucho más, elaborando platos con ingredientes sencillos y la auténtica técnica italiana.
¿Qué plato clásico italiano (o de otro país) te gustaría reinterpretar sin productos de origen animal?
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Scoolinary Team
🔥 Italia demuestra que la cocina vegana no necesita imitaciones.
Ya está disponible el nuevo curso Clásicos Italianos Veganos, con el chef toscano Alberto Bergami.
Aprende 29 recetas tradicionales: pasta fresca, ñoquis, pizza, risotto, parmigiana, panna cotta y mucho más, trabajando ingredientes sencillos con auténtica técnica italiana.
¿Qué clásico italiano (o de otro país) te gustaría reinterpretar sin productos de origen animal?
Traducido del inglés
Sònia Muñoz Pérez, Antonio Salvador Moreno Carretero y4 más2 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Qué ganas tengo de empezar este curso.
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Level:
Sous Chef
Yo lo he empezado y me esta gustando mucho
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