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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Brownie cubierto con ganache de chocolate relleno de nueces decoracion de caramelo
Sol Damiani, Zornitsa Georgieva y3 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Stagier
Entre resfriado, trabajo y familia Pense que no llegaria al reto #cristmasmenu.
Sin embargo ayer llegó mi hermana de Perú y me anime a preparar el ceviche caribeño con leche de coco y dar un pequeño toque fiestero a la comida de hoy.
Hemos disfrutado mucho del ceviche y la compañía.😊
Un abrazoay felices fiestas a todos. 🤗
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gabriellandaeta2 ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Ricos biscotti del curso TARTAS DE MERIENDA quedaron super bien se los recomiendo elaboradas por @gabrielblanco5834
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Gonzalo Humeler ha publicado una actualización hace al año
Macarons de limón con panacotta de arándanos y tierra de chocolate negro.
Lemon macarons with blueberry panacotta and dark chocolate soil.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Tartar de salmón y aguacate.
Pongo el salmón en un bol con la cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal, eneldo, mostaza y un poco de vinagre de módena y dejo reposar mientras preparo el aguacate con cebolla, zumo de limón, sal y vinagre de módena.
Una vez emplatado riego con aove y módena. Termino con filamentos de chile.
Suelo poner abajo el…
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Sous Chef
Aqui os dejo tambien un rulo de queso de cabra con frutos secos y miel. Un saludo
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Buenas noches aqui os dejo mi cena, Carrillada en salsa de vino tinto con pure de boniato. Espero que os guste mi presentacion con lo que tenia por casa. Saludos
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Calabaza asada con ajos tiernos, pistachos, sésamo garrapiñado y una salsa ligera de gorgonzola.
La calabaza asada 45 minutos y después tape con un papel de aluminio 15 minutos más,
La crema lleva nata sin lactosa y unos trocitos de gorgozola, junto con una cucharada de brandy.
El resto por encima son los ajos tiernos, pistachos y sésamo…
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pfahmy4 ha publicado una actualización hace al año
Ha sido un tiempo … Aquí está la ensalada de pollo Spanich bebé con un montón de otros ingredientes un festival en un tazón ❤️
Been awhile … Here is chicken baby Spanich salad with alot of other ingredients a festival in a bowl ❤️
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Vedran Arandelovic ha publicado una actualización hace al año
Calabaza de Hokkaido rellena
Stuffed Hokkaido pumpkin
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆 Último día, último galardón: hoy el Premio a la “Fotógrafa de Lujo” es para Diana Vinces @dianavincescgmail-com 📸
Desde el lanzamiento de Masters Game, Diana ha demostrado ser una fuerza imparable en la comunidad, capturando momentos inolvidables con su lente. 🔍🏅Con cuatro Scoolistars, un…
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Mariyana Mateva ha publicado una actualización hace al año
Quiero compartir con ustedes mi experiencia preparando croissants , un reto que me llenó de orgullo y satisfacción. Admito que al principio sentí respeto (y un poco de miedo) hacia la masa de hojaldre, pero me atreví a intentarlo y al seguir la técnica adecuada del curso de Croissant y Bollería de Antonio Bachour, todo es mucho más sencillo de…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Alcachofas escabechadas con salsa romesco blanca
Del curso Cocina Vegetal y Saludable de Xavier Pellicer. Cuando las hice, las terminé en la sartén a falta de la brasa. Quizás tendría que haber dado un golpe de soplete pero a pesar de eso quedaron super ricas. La próxima vez las haré a la parrilla a ver que tal. Las terminé con escamas de sal…
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Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace al año
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Stagier
Me encantan las verduras y suelo dedicar días a comer sólo platos a base de verduras. Esta tarde, decidí probar a freír berenjenas, algo que nunca había hecho antes. Para ser sincera, no tenía grandes expectativas, ¡pero el resultado fue absolutamente delicioso!
Primero, horneé la berenjena durante 30 minutos. Una vez hecha, la pelé, la pasé…
Level:
Stagier
I love vegetables and regularly dedicate days to eating only veggie-based meals. This evening, I decided to try frying eggplant, something I had never made before. To be honest, I didn’t have high expectations, but the result was absolutely delicious!
First, I baked the eggplant in the oven for 30 minutes. Once it was done, I peeled it, coated it…
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Scoolinary Team
🤩¡Felicitaciones a los Scoolinars ganadores de Scoolistars de esta primer quincena de Diciembre! @ksenia-vadaturskaia @ancillolucia96gmail-com @mercedesminayapalaciosgmail-com @hermesjgarciagmail-com & @mohamed-el-ahmed 🌟
Sus fotos están ahora mismo circulando en nuestras historias de Instagram (perfil en español y en breve también en el…
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