-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Brochetas de salmón ahumado con piña y manzana
Un aperitivo muy fácil y rico para estos dias. Siempre que lo hago triunfa en la mesa. Lo acompaño con una salsa de mostaza super rica. Las brochetas las montáis como en la foto: manzana ,salmón y piña esta es la reta de la salsa 😉
Salsa de mostaza:
3 cdas. mostaza
2 cdas. miel
4 cdas. aceite de…
Mercedes Minaya Palacios, Sussan Estela Olaya yBrent Bilsky4 Comentarios- Ver más comentarios
-
Abdulwahab Alenezi ha publicado una actualización hace al año
¡hola cual podria ser el problema de mi croissant !
hello what could be the issue of my croissant !
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
Vedran Arandelovic ha publicado una actualización hace al año
Dulces navideños 🙂
Christmas sweets 🙂
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año
Compartiendo esta deliciosa bollería que hice para el Brunch de Navidad, fue un éxito. De la clase de Viennoiserie 1ª y 2ª colección.
Sharing this delicious pastries that I made for Christmas Brunch, it was a hit. From Viennoiserie class 1st and 2nd collection.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año
Compartiendo esta Torre de Croissants con Pajarita que hago para el brunch de Navidad .
Sharing this Bow Tie Croissant Tower that I make for Christmas brunch .
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Mesa de Navidad: Croquetas de Jamon Crudo y queso
Babaganoush : hummus de berenjena con arandanos deshidrstados y ajies picantes
Ensalada mixta con salsa de Albahaca
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Bosque nevado de hojaldre
Los hemos tomado hoy con el café. Han durado en la mesa unos minutos 🤣 Menos mal que me ha dado tiempo para hacer una foto rapida porque si me descuido …
Hojaldre horneado unos 10 minitos 200ºC (le puse semillas de amapola). Rellenos de crema pastelera.
- Ver más comentarios
-
Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace al año
Level:
Stagier
Las Navidades han sido un poco diferentes este año. He estado enferma durante dos semanas, así que no he podido estar tan activa en la cocina como suelo estarlo durante las fiestas.
No hice el tradicional pastel de Navidad, e incluso el menú fue menos creativo de lo habitual.
Sin embargo, quería hacer todo lo que pudiera, así que hice este…
Level:
Stagier
Christmas has been a bit different this year. I’ve been sick for two weeks, so I couldn’t be as active in the kitchen as I usually am during the holiday season.
I didn’t bake the traditional Christmas cake, and even the menu was less creative than usual.
However, I wanted to make as much as I could, so I made this chocolate yule log as the…
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
k.bindarwish ha publicado una actualización hace al año
Hice masa criossant e hizo un rollos de canela. Salieron muy buenos, hojaldrados y deliciosos Gracias Chef Antonio
I did criossant dough and made a cinnamon rolls. It came out very nice , flaky and delicious! Thanks Chef Antonio
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Scoolinary Team
¡Nuestra comunidad es la mejor! 🙌 Y para celebrarlo como se debe, ¡queremos ver sus platos más increíbles! Compartan las recetas que estarán haciendo estos días de celebración, así casi como que estamos juntos sentados a la misma mesa (virtual ☺). Hagamos de este fin de año una experiencia única. ¡Feliz 2025 a todos y a seguir… Seguir leyendo
- Ver más comentarios
-
Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
Level:
Stagier
Feliz Navidad atrasada a todos.🎅
Para las fiestas se me ocurrió preparar una crema catalana con turrón. Un postre bastante sencillo pero super resulton.
Me gusto mucho el sabor y los pequeños tropezones de almendra que nos dejó el turrón en la crema.
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Copa helada de piña, limón y fresa
Había quedado salsa de piña de un postre anterior, también mousse de limón y alguna fresa …lo podría haber servido tal cual por separado pero entonces miré mis copas y …😍
Nada como improvisar un postre con las sobras que encuentras en la nevera.
- Ver más comentarios
-
Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Welington de merluza, gambas y puerro.
Recién horneado, no he podido esperar de lo bonito que me había quedado a emplatarlo, antes de ir cortando todas las porciones.
He confitado la merluza a 80*, he cocido unas gambas y el puerro también a parte muy muy picado con un poquito de aceite lo he pasado.
Con mantequilla y harina y leche he hecho…
- Ver más comentarios
-
David Autoclima ha publicado una actualización hace al año
Un lomo bajo para almorzar
- Ver más comentarios
- Más información
