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Maloles Muñoz ha publicado una actualización
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Brochetas de salmón ahumado con piña y manzana
Un aperitivo muy fácil y rico para estos dias. Siempre que lo hago triunfa en la mesa. Lo acompaño con una salsa de mostaza super rica. Las brochetas las montáis como en la foto: manzana ,salmón y piña esta es la reta de la salsa 😉
Salsa de mostaza:
3 cdas. mostaza
2 cdas. miel
4 cdas. aceite de oliva virgen extra
2 cdas. eneldo fresco
8 gotas limones
- En un bol disponer la mostaza, la miel y las gotas de limón. Mezclar bien.
- Incorporar el aceite poco a poco, sin dejar de remover para que ligue bien la salsa.
- Espolvorear con eneldo picado.
Mercedes Minaya Palacios, Sussan Estela Olaya yBrent Bilsky4 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Tus brochetas se ven divinas, está es una excelente opción para los días caluroso que estamos teniendo en este momento por este lado del mundo. Gracias por compartirlo con nosotros.
1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Gracias Sussan. Están divinas en cualquier estación. Si las haces ya me dirás que tal 😉
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Level:
Executive Chef
Bonita presentación y ricas brochetas
1-
Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias Mercedes!
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