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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
He caído, y he estado croqueteando. 😅😅 No me ha dado tiempo a seleccionar fotos
Beatriz Piedras, Sol Damiani y3 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Ensalada de Cherrys, Canónigos, Fresas y Flor de Romero
Canónigos, tomates cherrys, fresas, parmesano en polvo, vinagre de módena, aove temprano, escamas de sal y flores de romero.
Hoy llegué tarde a casa, como últimamente por mis circunstancias. Preparé esta ensalada a la que puse por primera vez flor de romero. Mi marido había traído a casa…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
MILHOJA DE QUINOA, BERENJENA Y FRUTOS SECOS
en la base puse frutos rojos en forma de coulis, y después fui montando la quinoa con la berenjena que está a la plancha o parrilla.
Después he puesto miel de caña por encima, los frutos secos, anacardos y pistachos.
La decoración como veis.
Este plato le hago de vez en cuando, a mi hija la encanta, la…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
🥕 Tarta Vegana de Zanahoria 🥕
Hoy ha tocado experimentar adaptando algunos ingredientes de la receta que suelo hacer de esta tarta para hacerla vegana.
En esta versión, los cambios que he hecho han sido usar harina de avena en vez de harina de trigo integral (para poder adaptarla a sin gluten con una harina de avena certificada) y usar puré de…
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Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
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Stagier
Hoy celebramos el cumpleaños de mi esposo y he querido preparar el cheescake de chocolate.
A sido un éxito total! Un delicioso y contundente chesscake de chocolate. Ideal para los chocolatelover
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Marilyn Alvarez ha publicado una actualización hace al año
“Ensalada de berenjenas a la parrilla, un delicioso giro filipino a un plato clásico 🍆 #ensaladangtalong”
“Grilled eggplant salad, a delicious Filipino twist on a classic dish 🍆 #ensaladangtalong”
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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kehel ha publicado una actualización hace al año
¡Ty! ¡Eso fue asombroso!
Ty! That was awesome!
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Carolina Alvarez Santín ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
#CroquetaChallenge
Hola a todos!
Aquí va mi participación al reto de croquetas.
Croquetas de salmón y puerro. Con tropezoncitos de ambas cosas. Para acompañar una vinagreta de mostaza, miel y eneldo que combina fenomenal con el salmón.
Han sido un triunfo 😍😍
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R Thibodeaux ha publicado una actualización hace al año
Mi primer intento con el consomé de ternera. La preparación fue fácil, divertida, y el plato terminado fue un gran éxito y lleno de sabor. Definitivamente voy a utilizar esta técnica para hacer caldos más ricos.
My first attempt with Beef consommé. The prep was easy, fun, and the finished dish was a big hit and full of flavor. I will definitely use this technique to make richer stocks.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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jorgehernanramirezm ha publicado una actualización hace al año
Algo de lo aprendido 😋
0:03
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Lomo de orza
Os acordáis del lomo que publiqué para le reto de las técnicas? Pues hoy he terminado el que puse en adobo y ya lo tengo en aceite listo para ir sacando 😉
Que paséis un feliz domingo❤
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Sónia Maria Rodrigues Quintela ha publicado una actualización hace al año
Aquí partilho uma iguaria bem portuguesa pasteis de bacalhau
Aqui partilho uma iguaria bem portuguesa pasteis de bacalhau
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Este año va a ser picante, ¡y lo digo literalmente! Mi reino culinario acaba de dar la bienvenida a un nuevo miembro: el pimiento Pequín. Este pequeño pero peligroso diablillo es más picante que el típico pimiento que se derrite en la cocina antes de servir.
Si alguna vez ha sentido que a su plato le faltaba algo especial para elevarlo al…
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Sous Chef
This year is going to be spicy – and I mean that literally! My culinary kingdom has just welcomed a fiery new member: the Pequin pepper. This tiny but dangerous little devil packs more heat than your average kitchen meltdown before service.
If you’ve ever felt like your dish was missing that special something to elevate it to the level of a…
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Scoolinary Team
#CroquetaChallenge 100% comprometida con esta Comunidad 🥰 Hoy recibo amigas en casa y ya tengo la Bechamel en la heladera desde ayer a la noche. Un poquito más de leche que en la receta, tal como me sugirió mí querida @mercedesminayapalaciosgmail-com
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gustavo González garcia ha publicado una actualización hace al año
Cheescake de Elena adel in process
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