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angieq327 ha publicado una actualización hace al año
Pan de leche dulce y semillas de sésamo. 1ª vez. La próxima vez voy a añadir ajo picado a la mantequilla. Me sobraron 2 piezas y decidí ponerlas a cocer en moldes para magdalenas. Salió muy bueno. Buen sonido cuando lo golpeo.
Sweet Milk and Sesame Seed bread. 1st time. Next time I am going to add minced garlic to the butter. I had 2 extra pieces and decided to put them into cupcake cups to cook. Came out really good. Nice hallow sound when I tap it.
Traducido del inglés
Sol Damiani, Antonio Salvador Moreno Carretero y2 más7 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
ESPÁRRAGOS BLANCOS RELLENOS.
Los esparragos tienen un corte al centro sin llevar a la yema y tampoco a la parte más dura.
Lo he rellenado de unas alegrías riojanas y anchoas de Santoña.
Después lo he rebozado en huevo y pan rallado y lo he frito con mucho cuidado, me ha gustado el toque crujiente del exterior y la cremosidad del esparrago
Un…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Cookies de Mantequilla de Cacahuete, Cacahuetes Fritos con Miel( Eagles), Bacon y Miel de Sulla.
Para estas cookies me basé en la receta de Cookies de Mantequilla de Cacahuete del Curso de Cookies Americanas de Anna Gordon.
Tenía por casa Cacahuetes Eagles y pensé en utilizarlos para irlos gastando. No me dí cuenta, hasta que eché parte de…
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He terminado el curso de Cheesecake al horno de @elena-adell la verdad muy buen curso. Quedé impresionado con el resultado final. Cheesecake tradicional con mermelada de fresa de topping.
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Os acordáis de la sal de flor de romero? os dije que compartiría el proceso. Después de siete dias, este es el aspecto. Las flores totalmente secas ( perdieron su color hace dias). De momento no he querido abrir el tarro. Esperaré otra semana, a ver qué tal.
Deseando ver resultados …😉
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Sous Chef
Cookies craqueladas de chocolate.
Versión de la receta del Curso de Cookies Americanas de Anna Gordon.
En mi caso las hice con harina de arroz y les puse margarina en lugar de mantequilla y azúcar de coco en lugar de azúcar moreno y las hice sin nueces.
Quise hacerlas modificando esos ingredientes para hacerlas un poco más saludables y para que…
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Sussan Estela Olaya ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
Hacer galletas es una de mis actividades favoritas, así que, para animarlos a unirse al reto, les comparto una foto de mis galletas de chocolate favoritas. Las preparé hace algún tiempo y están hechas con chocolate al 70%.
¡Anímense a participar del reto y disfrutemos juntos de esta deliciosa experiencia! 🍪♥️🍪
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Scoolinary Team
🚨 ¡Atención! Las Scoolistars de la quincena pasada están brillando en nuestras Redes 🌠 ¡Felicitaciones @nathalierobitaille @loles-mhotmail-com @foodwithsense & @massimo-orlando !
Mira sus creaciones en nuestro Instagram y dales amor . ¡Ganar significa 100 Scoolipoints y gloria culinaria! @scoolinary_en 🍳 @scoolinary_es
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Scoolinary Team
#CookieChallenge💡Chef Anna Gordon nos da unos Tips muy valiosos para lograr la mejor cookie🍪:
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Jorge Sainz ha publicado una actualización hace al año
En unas vacaciones pasamos por Falmouth, puerto del norte de Jamaica, donde tuvimos la oportunidad de comer pollo especiado y asado al carbón. El nombre es chicken jerk; de sabor intenso y ligeramente picante. Excuso decir que mi hija María se comió, a los 11 años, medio pollo de tan rico que estaba.
Hace poco pude pasar por alli de nuevo y…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Pan tostado
Alguna vez lo visteis en mis platos. Hoy os enseño estas fotos que hice al sacar del horno. Cortadas a unos 3 mm (lo hago con corta fiambres). Les pongo aceite de oliva virgen extra y sal. Y a otras les añado también semillas. Horneo unos 30 minutos a 140ºC en la función de aire.
Si te descuidas un poco no llegan a la mesa😉
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Siguiendo los consejos de @mercedesminaya hoy hemos tomado esta cecina con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra recién molida. Riquísimo.
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Karla Reyes ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Ha sido todo un proceso, mucha dedicación y amor a mi masa madre y finalmente tengo mi pan que a mis ojos se ve perfecto 🤩.
P.D no esta muy dorado porque me gusta el pan blanquito
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Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace al año
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Stagier
No he podido participar en el reto de las croquetas 🥲🥲, pero esta tarde, he visto unos vídeos del curso de libanés y he hecho este fantástico hummus.😍
Ha sido un acierto absoluto con un aliño de champiñones, lentejas y tomate.
Gracias a Scoolinary, nuestros hábitos alimenticios son cada vez más internacionales! ❤️Level:
Stagier
I couldn’t participate in the croquetas challenge 🥲🥲, but this evening, I watched some videos from the Lebanese course and made this fantastic hummus.😍
It was an absolute winner with a mushroom-lentil-tomato dressing.
Thanks to Scoolinary, our eating habits are becoming more and more international! ❤️
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
CAUSA LIMEÑA versionada by Mercedes.
Ante todo pedir perdón a Sussan, que se que no se hace asi.
Como aquí no encuentro la patata que se usa para esto, la he puesto ají amarillo en crema
Los ingredientes restantes son huevo duro, atún, cilantro, cebolla morada, mahonesa, lima, sal
Y coronada como lo veis, también con el escabeche de los…
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