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Thafika Policat ha publicado una actualización hace al año
Beatriz Torija, Maloles Muñoz y7 más3 Comentarios- Ver más comentarios
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Limones marroquíes
Después de 37 dias así están mis limones. No sé si es el punto que tienen que tener porque es la primera vez que los hago. Os agradecería que me digáis como lo veis porque no tengo ni idéa. He probado uno y está super fuerte 😂 Si, ya se que son para cocinarlos pero aún así.. Ahora creo que no están bien…
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Level:
Executive Chef
Después de visitar dos viveros buscando limonero y kumquat, ya tengo un kumquat, limonero aún no. Esta temporada no, pero el año que viene espero estar pidiéndoos consejo @loles-mhotmail-com @mercedesminayapalaciosgmail-com para hacer confituras y otras elaboraciones 😊
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marzia ha publicado una actualización hace al año
Hola, ¿por qué los croissants pierden mantequilla al hornearse? @antoniobachour
Hi, Why do croissants lose butter during baking?@antoniobachour
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Sussan Estela Olaya ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Scoolinary Team
Estas son unas galletas de naranja 🍊 que preparé y son cocidas sin horno solo a la sarten. Asi que no hay excusa para unirte al reto.😉
Hacerlas es super facil básicamente se trata de unir todos los ingredientes:
125 g de harina sin preparar, 50 g de azúcar, 25 g de huevo, ralladura de naranja, esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/4 de…
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Griselda 🌻🌻🌻 ha publicado una actualización hace al año
Alfajores de membrillo (estilo alfajor cordobés) 🩶
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Wilfredo Perez ha publicado una actualización hace al año
Hoy les comparto mi cookies para el #CookieChallenge
Básicamente, como soy un amateur en la cocina, me ha encantado la receta de galletas de mantequilla noisette de Ana Gordon. Me parece bastante fácil de hacer, y a los peques de la casa les encanta. Una de las mejores cosas es que, de topping, puedes usar lo que desees.
En mi caso, les puse un…
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Carolina Alvarez Santín ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur!!
Aquí van mis segundas cookies. Esta vez, siguendo con la línea de los cítricos, las he hecho de cacao, pistachos y naranja.
Están de vicio!!
En la masa he incorporado granillo de pistacho y ralladura de naranja y encima llevan tiras de piel de naranja que he almibarado un poco.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Ensalada de arroz con pimientos de tres colores cortados muy pequeños
A parte lleva una mahonesa de pepinillos agridulces, o puedes hacerla como más te guste
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Derek Liew ha publicado una actualización hace al año
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Griselda 🌻🌻🌻 ha publicado una actualización hace al año
En esta copita de base hay unas manzanas caramelizadas, una crema suprema de vainilla que ya había probado, un stroissel de coco y coroné con una espuma de canela que me encantó el resultado y la cual está inspirada en una receta de espuma de grue de cacao.
queria probar la técnica de infusionar, usar leche y gelatina y elegir canela que…
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Derek Liew ha publicado una actualización hace al año
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Derek Liew ha publicado una actualización hace al año
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Hoy dejamos las cookies a un lado.
En la foto salmón a la plancha sobre verduras salteadas y con salsa de queso por encima.
Las verduras salteadas son del Curso Menús Sorprendentes para Llevar de Miquel Antoja.
En mi caso he utilizado cebolla,calabacín y zanahoria. Me han encantado.
El salmón es hecho a la plancha con sal,un poco de ajo e…
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Hoy tenia carne picada de Angus por lo que he decidido hacer unas albondigas,la salsa que he hecho ha sido de tomate, al cual le he sofrito una media cebolla, dos ajitos y le he puesto oregano por lo que ha quedado un sabor muy bueno. Por ultimo tenia bolitas de mozzarella la cual le he añadido y luego lo he gratinado. La foto es antes de gratinarla
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