• Foto de perfil de Estefania Lozano Ragel

      Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Hoy tenia carne picada de Angus por lo que he decidido hacer unas albondigas,la salsa que he hecho ha sido de tomate, al cual le he sofrito una media cebolla, dos ajitos y le he puesto oregano por lo que ha quedado un sabor muy bueno. Por ultimo tenia bolitas de mozzarella la cual le he añadido y luego lo he gratinado. La foto es antes de gratinarla

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      Lana Mihajlović, Beatriz Torija y3 más
      4 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué buena combinación! Entre la carne de Angus, la salsa casera y esas bolitas de mozzarella listas para gratinar, esto promete mucho sabor. Seguro que al horno se derritieron justo en el punto perfecto.

        ¿Cómo quedó la textura de la carne después del gratinado? Porque en la foto ya se ven irresistibles.😍

        Buen trabajo con la receta, siempre es un acierto aprovechar lo que tienes a la mano para sacar algo tan rico.

        Gracias por mostrarnos tu deliciosa creación.♥️

      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Esas albóndigas ya se ven increíbles, ¡y sólo puedo imaginar lo asombrosas que resultaron después de gratinarlas! 🔥🍅🧀 La combinación de carne Angus, rica salsa de tomate y mozzarella derretida es puro paraíso de la comida reconfortante. Absolutamente delicioso! 😍👏

        Traducido del inglés
        hace al año

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