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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Auténtica salsa brava.
Como ya conté por aquí hace unos días, estuve en una feria gastronómica en Madrid y luego visité uno de los bares donde hacen las patatas bravas más famosas de toda la capital, pero yo juraría que llevaban tomate. Después de ponerme a investigar, he llegado a la conclusión de que las auténticas patatas bravas no llevan…
Mercedes Minaya Palacios, Ann Elisa Atencio yÓscar J. González Hernández1 Comentario- Ver más comentarios
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Eloisa Jeanne Nanini ha publicado una actualización hace meses
Hola! Soy Filipino. I made rice crispy polvoron.
0:15
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EDISON FERNANDO GRANIZO BUÑAY ha publicado una actualización hace meses
Taco de pastor restaurante CMEchispoteo Quito-Ecuador
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catia pequeno ha publicado una actualización hace meses
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Mohamed Ahmed ha publicado una actualización hace meses
tiramisu glass yummy
🇮🇹
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Mohamed Ahmed ha publicado una actualización hace meses
white heart with coconut ganache and crystallise almond ……..
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Los libros de cocina más influyentes para mí II.
Estos dos libros cambiaron mi forma de ver la cocina: “El Práctico” porque es el “santo sanctórum” de muchísimos cocineros, y “La Cocina y los Alimentos” porque se une ciencia y cocina, haciéndonos ver por qué pasan ciertas cosas cuando cocinamos. Los recomiendo los dos para la gente que ame la gastronomía.
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Victoria Markosyan ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Puerros con Crema de Queso y Pistachos
Puerros cocidos y dorados en la plancha. Sobre ellos una crema de yogur griego, queso crema, pistachos, pan tostado. Todo bien mezclado.
Emplatado: Puerros, aove, crema de queso, pistachos molidos y brotes de alfalfa.
Que paséis un buen fin de semana🌸
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Diego Lopez Oliver ha publicado una actualización hace meses
Remolachas asadas con limón en conserva y menta. Crema de almendras y pétalos de flores
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aabcrashid ha publicado una actualización hace meses
Hi,
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Jordan Gannon ha publicado una actualización hace meses
Plain croissant, come a long way.
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Sous Chef
Los libros de cocina más influyentes para mí.
Siguiendo la publicación de la compañera @beatriztorijagmail-com, os he traído los libros que para mí más han influido en mi cocina. Faltan algunos más que os lo diré en otra publicación.
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Estefania Alonso ha publicado una actualización hace meses
Spaguetti con crema de Ricotta y pistacho!!!😍
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@martinoberiagmail-com
#breadchallenge
Soy una amateur experimentando y esforzando para llegar toda una profesional y sigo varias clases de Scoolinary donde me ayudado a entender los preceso y mejorar la técnica.
Mi pan esta inspirado en mi maestro Martino donde paso a paso logre tener una buena masa madre donde llevo haciendo varios… Seguir leyendo
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