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Hugo Peñafiel ha publicado una actualización hace meses
MARISCOS A LA BRASSA
jaddygonzalez, Mercedes Delgado de Miguel y4 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Kuts Dmytro ha publicado una actualización hace meses
Élaboration du menu d’été
Asperges – fraises
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Maricela Rodriguez ha publicado una actualización hace meses
Banana bread vegano de Solagne Martinez! Seguro en mi cafeteria lo amarán! Mis clientes lo pedian y ahora lo tendran
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catia pequeno ha publicado una actualización hace meses
Paris-brest
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Otro arroz para la casa.
Hay que ver que le estoy cogiendo el gustillo a esto de hacer arroces, tanto en el trabajo como en la casa. AL final me van a salir buenos, jajajaja.
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eduardo martins ha publicado una actualización hace meses
Texturas de Cacao y Noisette sobre Sablée Fina.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Scoolinary Team
¡Gracias a todos por participar y compartir vuestro trabajo en el #BreadChallenge! 🙌
Ya estamos analizando todas las presentaciones. -
Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
🌍 Piensa a lo grande: si pudiéramos llevar a toda la comunidad Scoolinary a cualquier lugar del mundo, ¿a dónde nos iríamos y qué haríamos allí?
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
🔥 Nuevo curso: Técnicas de Gelificación
En este curso online, Rais Esteve te enseña a entender qué es un gel, cómo funciona cada gelificante y qué criterio seguir para elegir la textura exacta que necesita cada elaboración. Gelatina, pectinas, agar, goma gellan, carragenatos o metilcelulosa para ganar precisión técnica, ampliar recursos…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Huevos rotos con patata violeta.
Tradición con un toque diferente. Unos huevos rotos con patatas violeta y salsa gaucha, una delicia.
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Maryam ha publicado una actualización hace meses
Choc chip cookies ✨
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Nathalie Salameh ha publicado una actualización hace meses
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Priscila Rojero ha publicado una actualización hace meses
Sorbete de mango, quedo muy estable y con fruta de temporada
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Carlos Rodríguez Almazán ha publicado una actualización hace meses
Risotto de setas y salsicia italiana con arroz de variedad arborio, pecorino romano y caldo casero de pollo.
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Juan Ignacio Quiero ha publicado una actualización hace meses
😜
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