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  • Foto de perfil de Frankie WONG

    Frankie WONG ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    – Tarta de queso vasca clásica 🍰🥭-

    El tiempo de verano siempre me hará anhelar dulces treats🧡wt es mejor que una clase Basque Cheesecake? Textura suave y cremosa o ese significado en tu boca.

    .

    Pero esta vez, no sólo la adición de vainilla, sino también puré de mango luz para celebrar el maravilloso verano season☀️Summer frutas como diferentes…

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    Somayeh Ghasemzadeh, Lana Mihajlović y8 más
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  • Foto de perfil de Lana Mihajlović

    Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    El aroma de la infancia en un almuerzo de domingo

    Algunos platos son algo más que sabor, son máquinas del tiempo. Los olores, los sonidos, la silenciosa coreografía de las manos amasando, hilvanando, desglasando… todo ello convierte un día ordinario en una celebración. Para mí, uno de esos platos es el pollo asado con ensalada de mlinci y…

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    Vanessa Macarro García, Mary Elena Nava Wuetter y9 más
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  • Foto de perfil de Beatriz Torija

    Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Recién recogidos del huerto… estos tomates son una maravilla. Están llenos de sabor 😍🍅

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  • Foto de perfil de Frankie WONG

    Frankie WONG ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Tarta de pistacho inspirada en el chocolate de Dubai🍫

    #RetoVerde

    @fw.pastry_

    .

    Estoy viviendo en la zona que cerca de un supermercado turco y también el mejor lugar para comprar un poco de crema de estatua increíble.

    .

    el #dubaichocolate se hizo viral por aquel entonces y no puedo olvidar la primera vez que lo probé. La riqueza y el olor saca a…

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  • Foto de perfil de Mandie Lowe

    Mandie Lowe ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Hoy he hecho los bagels de canela y pasas del curso Bagels. No he podido resistirme a rebanar uno cuando aún estaba caliente y comerlo con mantequilla. Maravillosos. He utilizado una mezcla de pasas negras y doradas.

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    Mary Elena Nava Wuetter, Mercedes Delgado de Miguel y4 más
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  • Foto de perfil de Daniela Duran

    Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Tortilla en Salsa de Aioli

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    Mercedes Delgado de Miguel, Estefania Lozano Ragel y5 más
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  • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Croquetas de carrilleras de cerdo, mayonesa de kimchi e hilos de chile. Las carrilleras llevan su tiempo hacerlas, pero merece la pena. Cuando las hago, dejo para rellenar pan baos y hacer estas croquetas, que a mi hijo y mis sobrinas les encantan.

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    Mercedes Delgado de Miguel, gabriellandaeta2 y6 más
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Montadito de salchichas, cebolla caramelizada y huevo de codorniz.

    La cebolla la hice despacio, dejando que soltara sus propios azúcares y se caramelizara.

    A las salchichas las quité la tripa y las sazoné con sal, pimienta negra, cúrcuma e hierbas provenzales.

    Luego doré un poco de ajo en la sartén, le añadí vino blanco y cuando evaporó un…

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    Vanessa Macarro García, Mercedes Minaya Palacios y6 más
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  • Foto de perfil de Sol Damiani

    Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🔥150 scoolipoints por solo contar lo que piensas de nosotros…
    Sí, así de fácil: deja tu reseña en Google y/o Trustpilot y gana 150 Scoolipoints + badge exclusivo⭐
    Cada pasito cuenta para tu suscripción gratis. Al dejar tu reseña, envía un correo a mastersgame@scoolinary.com con una captura de pantalla de la misma para que podamos…

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    Betza Medina, federico machelett yMercedes Delgado de Miguel
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  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Estos niguiris no los be hecho yo… ya me gustaria. Pero estoy ahora en Japon y los queria compartir porque me parecen preciosos!! El chef los hizo delante de nosotros y era bonito hasta el proceso!

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    Horatiu Muresan, Frankie WONG y10 más
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  • Foto de perfil de Mandie Lowe

    Mandie Lowe ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Nunca volveré a comprar bagels, ¡ahora que sé lo fáciles que son de hacer! ¡Gracias a Scoolinary por el curso de bagels!

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    Kevin Godbee, Lana Mihajlović y10 más
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  • Foto de perfil de Mary Elena Nava Wuetter

    Mary Elena Nava Wuetter ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Hola amigos 👋 Hoy les comparto mi intento fallido ☹️ de la Receta de Pectina de Piel de Cítricos (base) del curso -Mermeladas, Confituras y Jaleas-de Joanna Artieda. Una receta eco-amigable porque usé solo cáscaras de limones que tenía almacenadas.
    Quiero aclarar que el curso está súper bien explicado ✅, pero como soy cocinera principiante,… Seguir leyendo

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    Lana Mihajlović, Betza Medina y6 más
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  • Foto de perfil de Betza Medina

    Betza Medina ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    #GreenChallenge

    Nivel: Amateur

    Mini Cheesecake Orchard

    La base es de soletas, bañadas en una infusión de menta y hierbabuena, las compacté para formar la base que fue horneada para reducir humedad y añadir crocancia.

    El Cheesecake es de limón, menta y hierbabuena , sin horno, con nata, queso crema y queso de cabra montados por separado, la…

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    Kevin Godbee, Lana Mihajlović y9 más
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  • Foto de perfil de Beatriz Torija

    Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Si, ya se que ahora mismo toda la comunidad scoolinar está pensando en verde 💚, yo también… pero, entretanto, dejad que declare mi amor al amarillo 💛 ¿hay algo más bonito que unas patatas fritas a punto de estar listas y el borboteo de ese aceite de oliva?

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    Vanessa Macarro García, Lana Mihajlović y7 más
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  • Foto de perfil de abdedaim nafid

    abdedaim nafid ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    Tarta de rebozuelos dorados

    Una refinada tarta rellena de crema de petit pois asado infusionada con especias marroquíes. Cubierta de rebozuelos dorados y acabada con delicadas hierbas sobre una crujiente corteza hecha a mano.

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    Antonio Salvador Moreno Carretero, Kevin Godbee y11 más
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