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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Sopa de Pollo y Arroz con Champiñones Baby Bella en Caldo de Huesos.
Chicken & Rice Soup with Baby Bella Mushrooms in Bone Broth.
Traducido del inglés
Judy Keegan, Lana Mihajlović y3 más5 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Empanada de atún.
Lleva una fritura de pimiento verde y rojo, cebolla, tomate frito y atún.
Al horno hasta que la masa dore y listo
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Mico Eaglefeather ha publicado una actualización hace al año
Dos ingredientes favoritos de mi – coliflor y hongos…
Coliflor relleno con paté de hierbas y hongos.
Me encanta cómo el paté rellena los espacios vacíos y crea más contraste con los detalles del coliflor.
Dos ingredientes favoritos de mi – coliflor y hongos…
Coliflor relleno con paté de hierbas y hongos.
Me encanta cómo el paté rellena los espacios vacíos y crea más contraste con los detalles del coliflor.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Canelón de calabacín con boloñesa de verduras.
#GreenChallenge
Level: Pro.Aunque soy cocinero, nunca he trabajado en un gran restaurante y nunca he podido hacer platos míos. Los platos que hago son a nivel particular y los hago en casa; tengo una gran imaginación para la cocina. He aprendido haciendo cursos, leyendo libros, pero ha sido…
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Esta noche la cena se hizo a partir del curso de cocina tailandesa de @intu-on-kornnawong. Aquí está mi versión de cordero massaman curry. Nunca lo había probado hecho con patas de cordero, siempre ha sido la versión de las tiendas de comida para llevar hecha con cubos de ternera. Esta me gusta más.
Tonights dinner was made from the Thai Cuisine course from @intu-on-kornnawong . Here is my version of Lamb massaman curry. I have never had it made with lamb shanks before, it has always been the takeaway food shops version made with beef cubes. I like this one better.
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Jérémie Rebeccai ha publicado una actualización hace al año
Hoy es sushi 😉
Uno de salmon, y puedes adivinar cual es el pescado del otro ?
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kehel ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Haber cocinado pudin de vainilla. Clásicos )
Have cooked vanilla pudding. Classics )
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Angeline Peñaloza ha publicado una actualización hace al año
Mi primer intento de mi primer curso de Scoolinary
Manzana – Sidra de Damien Wager
Amateur
Relleno de manzana y sidra
Ganache batido
Cobertura de chocolate blanco y manteca de cacao
Glaseado espejo, base de chocolate blanco y colorante verde hidrosoluble
El tallo de las manzanas es chocolate obscuro
#GreenChallenge
0:07
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Marianela Solis ha publicado una actualización hace al año
@leonardoespinoza
bizcocho cuatro cuartos
muro de contención ganache de chocolate
buttercream de merengue suizo
hice la combinación de los dos cursos de Leonardo
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Tiradito de vieira de Hokkaido con salsa serrana de soja y cítricos, puré de boniato y aguacate.
Hokkaido Scallop Tiradito with Citrus-Soy Serrano Sauce, Sweet Potato Purée, and Avocado.
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Comfort Enitan ha publicado una actualización hace al año
Rodillos de chimenea
Chimney rolls
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Comfort Enitan ha publicado una actualización hace al año
Donuts gourmet
Gourmet donuts
0:03
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Jérémie Rebeccai ha publicado una actualización hace al año
Primero, estoy sorprendido por la actitud tan positiva de la comunidad aquí, es muy agradable poder compartir y hablar con personas así.
Me han pedido mis objetivos. Es simple, quiero llegar a un nivel que me permita, hacer todos los dias, platos deliciosos y bonitos. Y también, cuando me ponga a cocinar en serio, ser capaz de hacer cosas…
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Dolmades en col – Verano griego en un plato
#RetoVerde
Nivel: AficionadoMientras cuento los días que faltan para mi viaje a Grecia, el aroma del Egeo ya inunda mi cocina. La mesa de hoy presenta dolmades griegos de col de primavera. Pequeños rollitos que llevan el aliento del mar y el aroma de las aceitunas. Las tiernas hojas de col, como la…
Level:
Sous Chef
Dolmades in Cabbage – Greek Summer on a Plate
#GreenChallenge
Level: AmateurAs I count down the days until my trip to Greece, the scent of the Aegean is already filling my kitchen. Today’s table features Greek dolmades in spring cabbage. Small rolls that carry the breath of the sea and the aroma of olives. Tender, silk-like cabbage leaves wrap…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Cóctel Margarita con pepino
Venga, que arranca el fin de semana, ¿brindamos con un cóctel? Os propongo un trago delicioso, refrescante y muy ‘verde’: un cóctel margarita verde. Su base es el tequila, pero se aleja del cóctel clásico, ya que no lleva licor de naranja tipo Cointreau, sino un licuado de pepino para darle ese bonito tono verde y un…
Level:
Executive Chef
Cóctel Margarita con pepino
Venga, que arranca el fin de semana, ¿brindamos con un cóctel? Os propongo un trago delicioso, refrescante y muy ‘green’: un cóctel margarita verde. Su base es el tequila, pero se aleja del cóctel clásico, ya que no lleva licor de naranja tipo Cointreau, sino un licuado de pepino para darle ese bonito tono verde y…
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