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  • Foto de perfil de Sol Damiani

    Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas (editado)

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🍨 Nuevo Scoolinary LIVE: Formulación de Gelato Artesanal

    El lunes 14 de septiembre tendremos un encuentro en vivo con Chef Andrea De Bellis para profundizar en la formulación de gelato artesanal y resolver dudas reales de la comunidad.

    Si tu gelato queda demasiado duro, se derrite rápido, no alcanza la textura que buscas o tienes dudas sobre…

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    Mercedes Delgado de Miguel, Valeria Fernandez y2 más
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  • Mi tercer intento de pan de masa madre, aunque no salió bien, jeje

    Traducido del inglés
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  • Foto de perfil de Maloles Muñoz

    Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas (editado)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Carpaccio de Higos
    Lo hago mucho en temporada , aunque suelo ir cambiando ingredientes y también con y sin piel. Está vez fue así :

    Higos (con la piel ), queso parmesano, jamón, pistachos, sal negra, albahaca fresca. Regado con aove temprano.
    Estaba riquísimo

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    Mercedes Delgado de Miguel, Antonio Salvador Moreno Carretero y2 más
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  • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Marinera de pollo asado.

    Hay muchos tipos de marineras, pero esta de pollo asado para mi es un espectáculo.

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    Mercedes Delgado de Miguel, Dilip Chettri y4 más
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  • CUBITOS DE ESPAGUETIS RELLENOS DE ALMEJAS Y GAMBAS CON SALSA DE MARISCO

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    Johnny Jesús Mendoza, Arslonbek Erkinov yMaloles Muñoz
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  • Foto de perfil de Arslonbek Erkinov

    Arslonbek Erkinov ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    El caramelo de nueces es uno de los postres estrella de mi marca, Maison Efsun.

    Creé este postre para aquellos que adoran el sabor intenso y reconfortante de las nueces tostadas y el rico caramelo casero.

    Este elegante postre combina un suave bizcocho de nueces, un relleno de caramelo intenso, un relleno de nueces con mantequilla y una crema…

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    Traducido del inglés
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    Mercedes Delgado de Miguel yViktoria Soloviova
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    Arslonbek Erkinov ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    🍊✨ La tarta de naranja y vainilla es uno de los postres emblemáticos de mi marca, Maison Efsun.

    Creé este pastel para combinar el sabor fresco y vibrante de la naranja con un bizcocho de vainilla esponjoso y una delicada crema de vainilla.

    El pastel consta de dos capas de esponjoso bizcocho de vainilla, almíbar de naranja, confitura de…

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    Traducido del inglés
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    Mercedes Delgado de Miguel, Viktoria Soloviova yAntonio Salvador Moreno Carretero
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  • Foto de perfil de Brandon Peralta

    Brandon Peralta ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    Shrimp Cocktail Gerrero 🇲🇽Style
    #HiltongrandResortLosCabos

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    Mercedes Delgado de Miguel, Charl Schoeman y3 más
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  • Foto de perfil de Sandesh Tamang

    Sandesh Tamang ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    Potato cheese bites

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    Mercedes Delgado de Miguel, Bruno Antelo y2 más
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  • Foto de perfil de Sandesh Tamang

    Sandesh Tamang ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    Roasted beetroot and soft boiled egg salad

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    Arslonbek Erkinov
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  • Foto de perfil de Sandesh Tamang

    Sandesh Tamang ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    Canapés de atún | Arroz crujiente | Alioli de wasabi 🌸»
    Un toque crujiente, un poco de picante y mucho sabor. ✨

    Traducido del inglés
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    Arslonbek Erkinov
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    teshomemikiyas119 ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    helados

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    Laura Peters de Velásquez yArslonbek Erkinov
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    Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🌟 ¿Cuál es tu Club favorito?

    Queremos saber cómo están viviendo los nuevos Clubs de la Comunidad 👨‍🍳

    ¿Cuál te parece más interesante?
    🍳 Cooking
    🥐 Pastry & Bakery
    🧪 Laboratorio de cocina
    🤝 Networking
    📢 Scoolinary News

    ¿Ya te uniste a alguno? ¿Qué te gustaría encontrar o conversar allí?

    Y si pudieras crear un nuevo Club, ¿sobre qué temática sería?…

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    Jade Bosch, Mayda Cabrera y11 más
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    Arslonbek Erkinov ha publicado una actualización hace 5 semanas

    hace 5 semanas

    🍪 Galletas de vainilla y chocolate hechas con manga pastelera

    Hoy he puesto en práctica lo que aprendí en el curso «Galletas dulces y saladas y sablés» de@Elena Adell.

    He preparado las galletas de vainilla y chocolate con manga pastelera, y estoy muy contenta con el resultado. Han quedado maravillosamente crujientes y delicadas, con un…

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    Traducido del inglés
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    promiseschlegel-47a934, Diego Garzon yMercedes Minaya Palacios
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  • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    La Bella y la Bestia.

    Me encanta esta foto de hace unos años. El bonito, espectacular.

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    Mercedes Delgado de Miguel, Maloles Muñoz yArslonbek Erkinov
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