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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
Por el momento este año no está siendo nada bueno para las setas… ha llovido poco, ha empezado a hacer mucho frío ya. Hay muy pocas. Aún así, un amigo ha cogido estos níscalos y me va a dar unos poquitos 💖
Lana Mihajlović, Vanessa Macarro García y3 más5 Comentarios- Ver más comentarios
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
Niguiris de atún.
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
salmonete con gnocchis de azafrán y pimentón, alioli y suquet.
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
solomillo de cerdo, pera al vino tinto, crujiente relleno de setas, reducción de pedro Ximénez y alioli de ajo negro.
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
solomillo de cerdo, salsa de frambuesas, espárragos marcados en mantequilla y salsa demiglace.
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
lasagna de langostinos y salsa cardinal
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
Tartar de tomate negro, verde y rosa con base de atún rojo y emulsión de perejil y crujiente de pan.
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Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace meses
Es temporada de setas y la búsqueda de alimentos desempeña un papel importante en mi cocina. Esta noche la sencillez se ha impuesto y hemos tomado un sencillo carpaccio de setas con aceite de perejil y Parmigiano 24 meses.
Utilicé Amanita caesarea y Boletus aereus frescos
It’s mushrooms season and foraging plays a big role in my kitchen. Tonight simplicity took over and we had a simple mushroom carpaccio with parsley oil and 24 months Parmigiano.
I used fresh Amanita caesarea and Boletus aereus
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Javier Ramos Valadez ha publicado una actualización hace meses
Fondo de ave con 3 horas de coccion
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
Chef Dina Alsina quiere ya ver tus presentaciones para el #CheesecakeChallenge
Sube tu post, agrega el # y listo, ¡ya estás participando!- Ver más comentarios
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Barbara Van Der Hoeven earned the scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
#CheesecakeChallenge
Tarta la viña con fruta fresca una delicia, cremosa por dentro
Nivel amateur
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
#CheesecakeChallenge
Cheescake de lotus
Amateur
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Cheessecake challenge
Tarta la Viña ( San Sebastián)
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teshomemikiyas119 ha publicado una actualización hace meses
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