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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Como podéis comprobar, por la fecha, hace casi 10 años intentaba hacer bonitos mis emplatados. Coulant de chocolate con caramelo salado y tierra de brownie.
Leshay, Judy Keegan y8 más1 Comentario- Ver más comentarios
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Level:
Sous Chef
Ayer mi querida amiga Bea @beatriztorijagmail-com posteó su precioso plato de calamares y como las dos compartimos un gusto casi idéntico por la comida, sus antojos suelen convertirse en los míos. Y funciona en ambos sentidos 😁 Ella de repente quiere pasta cada vez que posteo uno… y a mí se me antoja instantáneamente marisco en el…
Level:
Sous Chef
Yesterday my dear amiga Bea @beatriztorijagmail-com posted her beautiful squid dish and since the two of us share almost identical taste in food, her cravings usually become mine. And it works both ways. 😁 She suddenly wants pasta whenever I post one… and I instantly crave seafood the moment she shares anything that even hints at the sea.
So…
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Leonardo Cartes ha publicado una actualización hace meses
#DonutChallenge
Nivel: profesional
Primera foto
Masa de chocolate, glaseado de plátano con café cremaet (espresso con almíbar de ron, azúcar rubia, canela, zeste de naranja y limón), cobertura de tierra de cacao amargo
Segunda foto
Masa de chocolate, glaseado de naranja y plátano maduro, cobertura de tierra de cacao amargo
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Con el frío que tenemos por mi zona… no hay nada mejor que pasar la tarde del domingo en casa, frente a la chimenea, una peli (por enésima vez Memorias de África) y unas castañas asadas 🌰🔥
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Juan José Orta Hernández ha publicado una actualización hace meses
Tarta brioche dos colores con namelaka de chocolate y avellanas
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Esta tarde me he pedido mi hija que le hiciese un bizcocho de limòn ya que esta estudiando y le apetecia, asi que me puse manos a la obra, Mientras lo horneaba el aroma de limòn se impregnò en mi cocina. Me he puesto un reto haber si puedo conseguirlo y es hacer como un calendario de adviento pero cada dia hornear algo diferente,espero poder…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
🍩 #DonutChallenge 🍩 Cerramos el año con el reto más creativo. Brilla, juega y arriesga: este es el momento de dejar volar tu imaginación y poner a prueba tu creatividad.
🎯 El #DonutChallenge consiste en presentar tus donuts más atrevidos, dulces o salados.
Puedes jugar con formas, glaseados, rellenos o presentaciones fuera de lo común. Si hay…
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Bonnie C ha publicado una actualización hace meses
Muffin de frutas del bosque
Berries Muffin
Traducido del inglés -
Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Chocolate estilo Dubái 💥 Lujo, color y técnica al máximo nivel.
Explora una forma de trabajar el chocolate que combina precisión, estética y un toque de extravagancia digno de Dubái.
✨ Transforma tus bombones y piezas en auténticas joyas de la pastelería contemporánea.👉 Aquí puedes consultar la versión…
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Gabriela Tovar ha publicado una actualización hace meses
Alfajores
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Regalos de productos de Irán.
Me hace ilusión cualquier producto de otro país, me encanta probar y ver que se consume
Me los ha regalado ayer mi hija
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Hoy os quiero presentar mi herramienta principal de trabajo. Un Josper es un horno/parrilla de carbón que combina la potencia de un horno con el sabor ahumado de una parrilla. Lo de mi mano son las heridas de guerra, jajajajaja. Este bicho ya lo he conseguido poner a una temperatura de 400 º; eso sí, los entrecots y los chuletones los saca…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Chipirones salteados con cebolla, ajo, perejil y vino blanco.
Hace tiempo que quiero hacer los chipirones rellenos del curso de cocina vasca… Había pensado en este finde, pero es una receta larga y se me ha complicado por falta de tiempo. Así que he terminado optando por esta opción rápida. Ni tan mal 😍
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Ese momento en el que tu vecino te invita a una pequeña reunión, y apareces con magdalenas de vainilla recién horneadas y dos tazas de café ruandés, todo servido en el set de regalo de dos tazas y un plato a juego que pensabas regalarle de todas formas, porque una vez mencionó lo mucho que le gustaba. Los domingos por la tarde… 😊
Level:
Sous Chef
That moment when your neighbor invites you over for a little get-together, and you show up with freshly baked vanilla muffins and a two mugs of Rwandan coffee, all served in the gift set of two cups and a matching plate you’d planned to give him anyway, because he once mentioned how much he liked it. Sunday evenings… 😊
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alexa’s bakies ha publicado una actualización hace meses
#cheesecakechallenge
Me encanta hacer repostería en casa y espero algún día tener mi propio laboratorio de repostería y convertirme en una verdadera profesional. Espero ganar este reto porque en cada producto que hago pongo amor y pasión y paciencia y me hace sentir que podría hacer esto para siempre.
#cheesecakechallenge
I love making pastry at home and i hope one day i will have my own pastry lab and become a true professional. I hope i win this challenge because in every product i make i put love and passion and patience and it makes me feel like i could do this forever.
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