-
Rodrigo Pérez Menichelli posted an update 2 years ago
La vera pizza italiana, desde argentina, de familia italiana
Sonia Pinillos, Sol Damiani and 3 others3 Comments- View more comments
-
Cristina Rubirola started the discussion DENSIDAD MIX Y DENSIDAD HELADO in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
DENSIDAD MIX Y DENSIDAD HELADO
Existen fórmulas matemáticas destinadas a determinar la densidad del mix y del helado final? Lo mismo con los sorbetes.
Gràcias!
Sol Damiani and Sussan Estela Olaya -
Torta La Artesana posted an update 2 years ago
Tienen un curso donde expliquen o como calcular la cantidad de mezcla, relleno y decoración dependiendo de cada molde, saludos!
- View more comments
-
Torta La Artesana posted an update 2 years ago
Without a doubt I loved this kind of recipes! class Leonardo Espinoza 😊
Sin duda este tipo de recetas me ha encantado! clase Leonardo Espinoza 😊
Translated from Spanish- View more comments
-
Gabriel Esforzado Altemir posted an update 2 years ago
Is it possible to know the proportion of flour and egg to be mixed when making fresh pasta according to the amount of gluten in the flour?
Se puede saber la proporcion de harina y huevo que hay que mezclar cuando hacemos pasta fresca en función de la cantidad de gluten que tiene la harina?
Translated from Spanish- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Receta Arruinada: Expectativa vs. Realidad💃
Con ansias de conquistar una receta gourmet, me lancé a la cocina con grandes esperanzas. Lo que se desarrolló: una comedia de errores, demasiado espesa, un poco agria (debería haber incluido la pera en la preparación como indicaba la receta) y para nada un resultado glamoroso. ¿El resultado final?…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Recipe Ruin: Expectation vs. Reality🤣
Eager to conquer a gourmet recipe, I dove into the kitchen with high hopes. What unfolded: a comedy of errors – too thick, slightly sour (should have included the pear in the preparation as the recipe suggested), and not at all a glamorous outcome-. The end result? A far cry from the masterpiece I…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
El #RetoSaludable tiene una ganadora y ella es…. 📣 María Ruiz 👏
Maria se destacó en el desafío por la impresionante diversidad de opciones saludables que presentó, todas ellas visualmente atractivas y ricas en sabores. ¡Enhorabuena!
Ya mismo me comunico contigo para coordinar el envío de tu delantal Scoolinary 🏆
- View more comments
-
Wendy Booher posted an update 2 years ago
Inspired by Mason Hereford’s “Not Yo Mama’s Peanut Butter Bacon-Burger,” (which sounds quite the opposite of healthy), I adapted this with all plant-based ingredients (homemade “bacon” from vital wheat gluten and plant-based burger). Definitely didn’t taste like a fake, I’d make this again (and add more peanut butter!)
- View more comments
-
Level:
Scoolinary Team
📣 And the Winner of our #HealthyChallenge is… @ayscheningmail-com 👏👏🌟😉
Ayse presented this wonderfully super-healthy dish and knocked us out: Brussels sprouts salad, served warm with dried fruits and nuts, and a touch of original pomegranate syrup.Congratulations! I’ll be contacting you privately to arrange the delivery of the…
-
Rodrigo Pérez Menichelli started the discussion Amasadora industrial in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Buenos días, me podrían decir si la amasadora industrial de brazos sirve para pizzas napolitanas. Gracias
Sol Damiani and Sussan Estela Olaya -
Liudmila Zueva started the discussion Curso de macaronc in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Buenos días, puedo comprar solo curso de macaronc? Y cuánto vale ? Gracias
Sol Damiani -
pierina minutillo posted an update 2 years ago
Un antes y un después en mis pizzas luego del curso de Pizza Napolitana 🫶🏻
- View more comments
-
Alberto Lorente started the discussion Rabo royal in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Como quitar el alcohol al vino sin reducir?
Sussan Estela Olaya and Sol Damiani -
Maria Reyes Teixeira Enciso started the discussion bombones de chile (Técnicas de Moldes en Pastelería, curso de Jesús Escalera) in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
bombones de chile (Técnicas de Moldes en Pastelería, curso de Jesús Escalera)
Gracias por su interesantísimo curso, Chef. ¿El chocolate con el que se recubren los bombones de chile está atemperado? Muchas gracias.
Mercedes Delgado de Miguel, Sussan Estela Olaya and Sol Damiani - Load More
