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Maria Palacios posted an update 2 years ago
Holaa, aquí estos panecillos, con varias recetas en una
Beatriz Piedras, Mercedes Delgado de Miguel and Sussan Estela Olaya4 Comments- View more comments
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Humberto Romero Gil posted an update 2 years ago
He hecho la receta de los financiers del curso de masas de Joanna Artieda y creo que algo no está bien. Salen bien de forma, pero algo insípidos. Por las cantidades que se ve en el video, puede que estén cambiadas las cantidades del azúcar y de la harina. ¿Podríamos confirmar?
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Maloles Muñoz posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
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Executive Chef
* Lubina rellena de aguacate, gambas y huevas de salmón*
Del curso Cocina al vacío en casa. Este curso me fascinó. El chef Toni Botella explica todo tan fácil, que corres a preparar ingredientes para hacer todo😅. Como siempre, los mejores chefs son los mas cercanos. Si aún no has hecho este curso …ya estás tardando !!!
Por cierto, platazo y…
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Scoolinary Team
👏 Felicidades Marcos, Diane, Victoria y Karla por sus maravillosas fotos ganadoras de #ScooliStars. Pueden verlas ahora mismo en nuestras Historias de Instagram. Después de 24 horas, serán agregadas a nuestros Destacados. 🙌 Por favor, nunca dejen de compartir con nosotros lo que pueden hacer. 👍 Felicitemos en comentarios a los encargados de… Read more
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Sol Damiani to EDGARDO ABORDE, Alejandro Fontes and Akvile Augustauskiene 2 years ago
2 years ago (edited)
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Scoolinary Team
👏 Congratulations Akvile, Jenny, Alejandro, Edgardo & Olga for your wonderful #ScooliStar winning pics. You can see them right now on our Instagram Stories. After 24h, they will be added to our Highlights. Please never stop sharing with us what you can do. A round of applause to these marvelous
@Edgar_81 @alejandro-fontes… Read more
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🎙New Podcast Episode: “>Coffee with Anna Gordon. 🍪
Chef Anna Gordon, from The Good Batch in Brooklyn, shares her cookie-making journey, offering tips on creativity, professionalism, and the essence of American cookies, inspiring listeners to experiment with their own sweet creations. Join this very special moment with us.
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Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
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Stagier
Hey everyone! I know my last post was about panna cotta, and I don’t want to be repetitive, but I just had to share the panna cotta I made at home last night. I used my homemade vanilla essence and strained my apricot jam to give it a silky surface, then decorated it with a touch of lemony thyme. This is just how I like it – simple, elegant,… Read more
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Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
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Stagier
Hi guys, I was a bit absent these days, but now I have a heartwarming story to share with you.
Today, I was at school practicing a 3-course menu for the final exam. In the end, we presented our courses by placing everything on a table in the kitchen, and our chef teacher meticulously tasted every single dish and gave feedback.
I made panna cotta…
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🗨¿Estamos realmente abrazando todo el espectro de diversidad culinaria, o ciertas cocinas del mundo están siendo injustamente opacadas por opciones más populares? 🌟Es hora de poner un foco de atención en las cocinas del mundo subrepresentadas, celebrando su riqueza cultural y arte culinario junto a sus contrapartes más ampliamente reconocidas.… Read more
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Carolina Alvarez Santín posted an update 2 years ago
Estupendo el curso de focaccias de Luigi Di Domenico.
Os enseño mi primer intento.
1-Masa levada
2-Masa lista para fermentación antes de hornear
3-Recién sacada del horno
4-¡A comer!
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dawid1990r.dj posted an update 2 years ago
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Pepi Forés posted an update 2 years ago
Pollo asado
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Melissa Hernandez posted an update 2 years ago
Esta fue la foto de mi plato. estudio cocina y esto fue el dia de la evaluación con el profe. no tuve tiempo de tomarle una foto antes de que el profe probara, puse en practica muchas de las técnicas enseñadas en el curso y me fue bien.
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
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Scoolinary Team
🤔Are we truly embracing the full spectrum of culinary diversity, or are certain world cuisines unfairly overshadowed by more mainstream options? 🌟It’s time to shine a spotlight on underrepresented world cuisines, celebrating their cultural richness and culinary artistry alongside more widely recognized counterparts. Which cuisine do you think… Read more
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
Imperdible esta Receta de Ungüento de cerdo y mantequilla de Chef Manu 👩🍳 ¿La conocías?
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