-
Juan pablo saavedra virreira posted an update 2 years ago
antonio Ternero lopez, Sol Damiani and 3 others1 Comment- View more comments
-
Nicolas Garces Gutierrez posted an update 2 years ago
Hice un curso de cocina francesa por recordar técnicas o reforzar más conocimientos, he hecho un salmón con una salsa a base de gambas acompañado de verduras a al grill.
- View more comments
-
Diana Vinces earned the scoolistar ScooliStar 2 years ago
Level:
Stagier
-
David Garcia Velez posted an update 2 years ago
Un bocado con puro sabor artesanal.
- View more comments
-
David Garcia Velez posted an update 2 years ago
Pan de masa madre acompañado de mantequilla de “Canelazo”
- View more comments
-
Pablo Galindo Caraballo posted an update 2 years ago
Pizza en casa de jamón ibérico con parmesano y rucola con base de tomate y Mozzarela. Masa al 65% y de amasado directo con horno de casa.
- View more comments
-
edgardo semprini posted an update 2 years ago
- View more comments
-
Luisa María Diaz posted an update 2 years ago
Hola a todos. Sé que me he retrasado un poco, y que la ruta de aprendizaje de pastelería ya va por la semana 8. Pero esto del verano me ha tenido un poco apartada de las cocinas.
Y como nunca es tarde si la dicha es buena, aquí mis merengues.
Merengue suizo para hacer unas bases de Pavlova individuales. Mañana, cuando estén terminadas de…
- View more comments
-
Sarah Thompson posted an update 2 years ago
To celebrate Bison Day I made a chocolate Bison head, with two types of buttercream, chocolate sides, banana horns and jelly eyes. Made good use of my piping bag! The first cake I’ve really tried to decorate in any specific way, and I’m really proud of it!
- View more comments
-
Irene Flores Lozano posted an update 2 years ago
Del curso de Antonio Bachour estas tartas de fresas son una locura, se las super recomiendo, si es elaborado pero el resultado es impresionantemente rico. Gracias!!
- View more comments
-
Juanjo Rodriguez posted an update 2 years ago
Del curso de panes de masa madre. 50% integral. Un pan muy bonito y con un sabor especial. La masa madre da un punto de acidez buenísimo.
- View more comments
-
Diana Vinces posted an update 2 years ago
Level:
Stagier
Este es un suspiro de limeño clásico.
Es un postre que encontramos en el curso: postres clásicos peruanos.
Uno de mis postres favoritos. Tiene el poder de retocederme a mi infancia, y recordarme el Instante en que mi tio me dejo probar por primera vez una pequeña cucharadita de su suspiro limeño. En ese momento mi mundo se paro y me enamore de la…
- View more comments
-
Beatriz Piedras posted an update 2 years ago
Learning Route : Week 6
Cold Cooking, Dorada Ceviche.
This practice the closest thing to the recipe was the idea… In my town being holidays it is quite difficult to get certain products and the delivery person of online shopping is quite complicated to make the delivery if the town is closed to traffic because they are walking a bull with a…
Ruta del Aprendizaje : Semana 6
Cocina en frio, Ceviche de Dorada.
Esta practica lo mas parecido a la receta fue la idea… En mi pueblo siendo fiestas es bastante dificil conseguir ciertos productos y al repartidor de compra online se le complica bastante hacer la entrega si se cierra el pueblo a la circulación porque estan paseando a un…
Translated from Spanish- View more comments
-
rony kayrouz posted an update 2 years ago
Black Forest croissants
- View more comments
-
Beatriz Piedras posted an update 2 years ago
Ruta del aprendizaje semana 5
Todavia tengo setas en conservación de aceite.
Estas de la foto solo tenian un dia , utilice setas pletorus Osteatrus, seta cultivada.
La salsa no la consegui, se ve mas oscura que la del video y noto muchisimo el sabor del perejil. Se pierden el resto de ingredientes… debo practicarla mas para que sea correcta.
- Load More
