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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
Level:
Sous Chef
¡¡¡Ostras!!! De tres maneras diferentes. Al natural, con con una velouté liviana de champagne 🍾 y con otra de puerro
Luis Gabriel Beltrán Mendez, Carolina Alvarez Santín and 7 others4 Comments- View more comments
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Leshay posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Freshly baked bread – what could be better for New Year lunch.
I absolutely love the cinnamon roll base recipe. I reduced the sugar for the savoury loaf and split the dough in half to make a savoury and sweet version from one batch.
The sweet version is a cinnamon and raisin loaf that is amazing fluffy and soft.
Bon & Co is my Instagram and…
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Maria Rosa Mas posted an update 2 months ago
Hoy comparto mi postre que hice ayer para celebrar el Año Nuevo. Es un clásico. Pero a mi familia le encantó.
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
Level:
Stagier
No es la tarta de queso y Pantera Rosa más bonita del mundo, pero de sabor mi familia le dio un 10. Aunque tuve mucho mérito, ya que la terminé el martes a las 2:30 de la madrugada después de trabajar 11 horas en el restaurante. Disculparme porque la decoración quedó regulinchi, pero todos me pidieron la receta, así que fue un éxito.
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Judy Keegan posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Happy 2026 everyone!
I’m back from a little break and wishing everyone a safe and wonderful 2026.
My first cook for this year is a delicous little recipe for “the ultimate dumpling sauce.
1 tbsp sunflower oil
1 tsp ground cumin
5 cloves of garlic, minced
1 green and 1 red chili, diced, i used a green jalapeno and a birdseye chili.
1 heaped tsp sesame…
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KIM TUYEN PHO posted an update 2 months ago
I’m verry happy with my first Christmas Stollen cake . Delicious 😋
Recipe from the course Christmas desserts
Level: beginner
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Leshay posted an update 2 months ago
So we have a weird, wacky and unique New Year tradition.
Waterballoon fight and jacuzzi relaxation
Paired with a flapjack buffet and outdoor movie night. We live in South Africa, and we currently have summer here.
I made our flapjack buffet a bit more special this year.
Melted chocolate ‘taco’ flapjack
Vanilla flapjack with sour cream, brie and…
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Con este bloody mary brindo con todos vosotros, con todos los miembros de esta comunidad, y os deseo un 2026 estupendo, lleno de retos (culinarios, y de todo tipo), cocina, platos, conocimientos, cursos, y mucha diversión
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
Level:
Scoolinary Team
🍽️✨ Que este nuevo año nos encuentre con más técnica, más curiosidad
y la misma pasión que hace imposible abandonar esta página.¡Feliz Año Nuevo, comunidad Scoolinary!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 months ago
Level:
Sous Chef
Caldereta de rape, almejas y gambas.
Un rotundo éxito del día de Navidad.
L9 importante es la base de un buen fumet de pescado y marisco
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mohammadsadik posted an update 2 months ago
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
Level:
Stagier
Uno de mis platos para Año Nuevo: ¿qué será?. Vale, voy a hacer un poco de spoiler. Pimientos rellenos de parmentier de bacalao al pilpil gratinados. Si llega a 1 millón de comentarios os subo foto, jajajajaaj, que no, no, que en los próximos días os la subo, y también la receta. ¡Os quiero a tod@s!
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
Level:
Sous Chef
Preparando una crema de marisco para Nochevieja. Luego preparo un sofrito con puerro. Mi secreto es añadir también hinojo, le aporta un toque anisado que va muy bien al marisco
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Luis C. Nuevo C. posted an update 2 months ago
Daikon sarada. Segundo intento, más acorde a la propuesta del chef Hideki Matsuhisa, salvo por las hojitas verdes (hierbabuena en vez de shiso).
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Edith Mercier posted an update 2 months ago
Red velvet for the holidays!!
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