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Betza Medina posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Hoy les comparto mi plato mezcla de dos cursos, gnocchi en salsa bechamel de queso, los gnocchi están hechos con la receta del curso de Pasta fresca italiana del chef Juan Manuel Umbert y la salsa bechamel del curso Técnicas de la cocina francesa del chef Bruno Stril, mi toque personal, los fideos de arroz fritos, pasados por una mezcla de sal…
Lana Mihajlović, Judy Keegan and 5 others6 Comments- View more comments
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KIM TUYEN PHO posted an update 8 months ago
Street food en Grèce 🇬🇷
Au menu : souvlaki pita au poulet avec tzatziki cours: Greek cuisine – Irini Tzortzoglou
🧄🥒🔥 Grillé sur plaque avec amour, mangé avec les doigts, comme tout bon plat qui mérite qu’on s’en mette partout.
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Y de postre…
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Carolina Gallo posted an update 8 months ago
Kebab de cordero con acento turco y guiños indios
Quiero compartir una receta que preparé inspirada en el curso de cocina turca de Ali Güngörmüş. Me animé a hacer un kebab de cordero combinando sabores dulces, frescos y especiados: usé orejones de durazno picados, hojas de menta, almendras, mezcla de especias para kebab y un toque de…
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 8 months ago
Para rematar hoy también unos langostinos a la plancha con ajo y pererjil….
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Experimentando cebiches, hoy de camarón con chifles y cancha ….
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 8 months ago
Level:
Stagier
Ensalada de Espinacas, Cerezas 🍒 y Mozarella.
Lleva hojas de espinacas Baby, mozarella, cerezas en trozos,un poco de cebolla, palitos de almendra tostada,mix de semillas y hojas de menta.
Aliñada con una vinagreta hecha con aceite de oliva, miel de sulla y vinagre de módena.
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Matt Walton posted an update 8 months ago
Hi – I’m just a hobby foodie
Passion Fruit Caramel and Raspberry Macarons from Damien Wagers course, with a little artistic license with the decoration.
very yummy!!
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Kevin Godbee posted an update 8 months ago
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Este es mi #epicfail.
Mis naranjas de la china, quemadas por abajo en la cazuela, se me fue el santo al cielo y solo me di cuenta cuando empezó a oler a agarrado.salve solo lo de arriba y apenas tuve mermelada.
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Apeksha Lahiri posted an update 8 months ago
Khao Soi as an inspiration from the lesson. Since I am from India the mustard greens were also homemade, we do not have store bought here. The paste was made traditionally as well.
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EDGARDO ABORDE posted an update 8 months ago
Help me Decide the Perfect Filling!
im working on something deliciously exciting in the bakery — and we need your taste buds! 👀
If this golden, flaky pastry could be filled with any flavor in the world, what would you choose?
✨ Comment below:
🍫 Chocolate?
🍠 Ube?
🍓 Strawberry cream?
🧀 Cheese custard?
Or something totally unique?
Your flavor idea might…
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EDGARDO ABORDE posted an update 8 months ago
1 or 2? Mango mousse , mango compote , coconut flakes , vanilla ice cream,
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Maloles Muñoz posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Dos dias sin conectarme al mundo por una gastroenteritis que me ha tenido fuera de juego y cuando entro aquí me encuentro con el post de #epicfails de @soldamiani . al que por supuesto me apunto 😉
Creo que a todos nos ha pasado muchisimas veces y nos siguen pasando desastres porque cocinamos a diario.
Tengo muchos! pero he encontrado esta…
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Carolina Miranda Castellón posted an update 8 months ago
COSTILLAR DE CERDO A LA BARBACOA@IgnacioBarrios#AsadosalHorno
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