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Daniela Duran posted an update 7 months ago
Tapa de Pan Bao con Carnita
Lana Mihajlović, pastry Llorenç and 11 others7 Comments- View more comments
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Kevin Godbee posted an update 7 months ago
Crab Tortelloni with Saffron-Lobster Cream, Peas, and Chive Oil. This dish was created by focusing on delicate, luxurious flavors that highlight the sweetness of the crab and the silky mouthfeel of the fresh pasta.
Starter of Escargots à la Bourguignonne – the classic French dish of snails with garlic butter that many Italian restaurants…
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Mary Elena Nava Wuetter posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Hola amigos👋.
Cómo parte de mi entrenamiento del último curso que estoy haciendo”Asados al Horno” del Chef Ignacio Barrios.
Hoy quiero compartirles las imágenes de la Receta que elaboré para la comida de mi familia>Pollo a las finas hiervas<.
Lo acompañe con un arroz blanco, cubierto con la salsa de la cocción.
Quedó delicioso😋, debo contarles que…
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boiko.olena14 posted an update 7 months ago
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Beatriz Torija posted an update 7 months ago
Level:
Executive Chef
Hoy os quería compartir este vino con el que hemos brindado en casa. Hay varios cursos relacionados con el mundo del vino, que todavía no he hecho, también de coctelería. Si alguien ha hecho alguno y tiene alguna recomendación para empezar, no dudéis en decirme
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Maia Meparishvili posted an update 7 months ago
“A delicious lemon-shaped mousse dessert with a sweet peach filling inside.”
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Diana Vinces posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Stagier
Mi masa madre sigue existiendo.💗
Para probar el molde que compré hace poco me anime a preparar un pan de molde.
El pan me gusto mucho y a mi esposo lo enamoro 😍 oor otro lado el molde me pareció una maravilla, ya que parece que debido a los surcos que tiene el pan no se pega.🤓
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elfutch3261 posted an update 7 months ago
I tried Irish soda bread recipe. I think could look better. Not sure why it cracked like that but it was delicious!
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Somayeh Ghasemzadeh posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Abgoosht (Dizi)
(A Traditional Iranian Dish)
The name of this plate is “A Memory in the Plate of Roses”In this presentation, the abgoosht is plated in a central circular style, served in a traditional Iranian rose-patterned dish.
Garnishes include:
garlic tuile, edible flowers, onion chips, black radish chips, and green sorrel leaves.
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Ruaan Prins posted an update 8 months ago
Had a go at Elena Adells cookies these are very easy and simple to make but ever so good
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Mary Elena Nava Wuetter posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Hola👋, hoy les comparto mi versión de empanadas saludables, las elaboró con un mix de harinas, hago algunas versiones libres de gluten, porque mi hija es celiaca.
Uso varios rellenos:
▪️Pollo con un toque de curry y vegetales,
▪️Queso Ricota y espinacas
▪️Queso Ricota y acelgas
▪️Carne mechada, un relleno típico de mi país(Venezuela🇻🇪).
Estoy…
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Diego Rodarte posted an update 8 months ago
Hola, hoy les comparto un postre que he estado trabajando, es una inspiración del jardin japonés del bosque “Los Colomos” que está en mi ciudad, Guadalajara, Jalisco en México.
La primer foto es el lugar, la segunda es la primer versión, con una gelatina de moras, pescados de panacota con mermelada de guayaba y fresa, la figura y las rocas son de…
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Kevin Godbee posted an update 8 months ago
Squid Ink Tagliatelle Alfredo with Salmon. It was delicious!
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Beatriz Torija posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
No os compartí el resultado de los boquerones en vinagre. Por cierto, dividí los boquerones en dos, para prepararlos de dos formas diferentes, siguiendo dos recetas. Gana por goleada la opción para la que seguí la receta del curso de escabeches de Jorge Lanuza (foto 1).
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Elena Pintado Paredes posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Esta es una tarta que he preparado para un cumpleaños, inspirada en Lilo&Stich. Bizcochos de vainilla rellenos de trufa, cubierto xon buttercream de merengue suizo de vainilla. Decoraciones de fondant y decoración de coral hecho con glucosa.
Estaba super blandita y sabrosa.
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