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Diana Vinces posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
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Stagier
¡Hola a todos!
Llevaba bastante tiempo sin pasar por aquí, así que hoy me animé a compartir esta tarta corazón que hice hace unos días.
La verdad es que me encanto decorarala, Últimamente me está gustando mucho el estilo vintage.
Espero que os guste.
¡Un abrazo!
Antonio Salvador Moreno Carretero, Diana Vinces and 9 others16 Comments- View more comments
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 weeks ago
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Sous Chef
Aquí os dejo este maravilloso tartar de salmón con rabanitos y una mayonesa de eneldo.
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Sol Damiani posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
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Scoolinary Team
Encontremos tus matches, Scoolinar
Hoy te proponemos crear un post breve contando lo más importante sobre ti. Puedes añadir foto o no, como prefieras.
Copia, pega y completa:
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País y ciudad:
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¿Tienes un negocio? ¿De qué?
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¿Qué estás buscando ahora mismo?
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¿En qué momento de transición te encuentras?
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Si no tienes negocio: ¿qué cambio, proyecto o etapa…
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Johnny Jesús Mendoza posted an update 4 weeks ago
Fusión perfecta en el curso de cocina peruana: reinterpretando la clásica causa mixta de camarón y atún con la frescura y el orgullo de nuestros ingredientes locales de Ecuador
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catia pequeno posted an update 4 weeks ago
Hamburger and sesame bread
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Maryam posted an update 4 weeks ago
Strawberry cheesecake 🍓🍰
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Lana Mihajlović posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Finally, the sour cherry tree in my garden has decided to show off and generously so. Its branches are full, the fruit is rich and beautiful, and some of the cherries are already ripe enough to become something delicious. Let the season of homemade treats begin. 😋
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Executive Chef
Domingo para compartir unos ricos pimientos asados en barbacoa, con un sabor a carbón y ahumado.
Sobre ellos unas anchoas de Santoña 00, con aceite de chips de ajos que naturalmente los acompaña.
Las flores son comestibles , las cultivo en mi jardín
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Parpatana de atún.
Cambio de carta. Al final mi jefe ha dejado que metiera en la carta esta hermosa parpatana de atún, que es una maravilla. La hago a la parrilla con unas verduritas salteadas al wok. Mi jefe me preguntó: “¿Qué salsa quieres que le pongamos?”. Mi respuesta: “¿Qué quieres matar el pescado?”.
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
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Scoolinary Team
🔥 La barbacoa también puede ser alta cocina.
Ya está disponible Barbacoa Australiana, con Dave Pynt, chef de Burnt Ends, 1 estrella Michelin.
Fuego de leña, ahumados, cocciones lentas, pulled pork, vieiras con salsa XO y propuestas vegetales con mucho carácter.
¿Qué técnica al fuego te gustaría dominar mejor: ahumado, brasa o cocción lenta?
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Johnny Jesús Mendoza posted an update 4 weeks ago
🥔🇵🇪 Papas a la Huancaína, esencia peruana con ingredientes ecuatorianos 🇪🇨🇵🇪
Una preparación que demuestra que la cocina trasciende fronteras. Elaborada con productos de Ecuador, pero conservando la esencia, técnica y sabor tradicional de las auténticas Papas a la Huancaína. Un plato sencillo, rápido e inolvidable que rinde homenaje a la…
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Somayeh Ghasemzadeh posted an update 4 weeks ago
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Stagier
A modern take on Dampokhtak ,
A beloved Persian rice dish, also known as Dami Baghali, made with long-grain rice, fried onions, turmeric, and lapeh baghala (split fava beans). Traditionally enjoyed with a fried egg on top, here reimagined with a modern plating style while keeping the warmth and comfort of this timeless classic.
Garnishes:…
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catia pequeno posted an update 4 weeks ago
Lychee and Pistachio Entremet.
Thank you Hans Ovando ,torta deliciosa
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Rita Aguila posted an update 4 weeks ago
Tiramisu! Una delicia en minicopas y vacitos!
@ritas_sweet_lab
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Johnny Jesús Mendoza posted an update 4 weeks ago
🌿🇲🇽 Preparé una auténtica Salsa Verde Mexicana, resaltando el equilibrio perfecto entre frescura, acidez y el toque picante tradicional.
Una receta clásica aprendida en Cocina Mexicana con Paloma Ortiz, ideal para acompañar tacos, carnes y antojitos mexicanos. 🌶️✨
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