-
Mercedes Delgado de Miguel posted an update 2 weeks ago
Level:
Stagier
Pruebas de Roscón de Reyes
Éste es un Roscón de Reyes Vegano hecho con un prefermento,una leche de almendras infusionada con naranja,limón y canela y un azúcar aromatizado con ralladura de limón y naranja ,todo ello elaborado el día anterior a preparar la masa
Una vez hecha la masa se le hace una primera fermentación tras la cual se…
Antonio Salvador Moreno Carretero, Carolina Alvarez Santín and 6 others11 Comments- View more comments
-
Nerea Videla posted an update 2 weeks ago
Será que a alguien más no le funcionan los Scoolipoints? #mastersgamescoolinary
- View more comments
-
Jorge Henao earned the challenge Challenge 2 weeks ago
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
Level:
Scoolinary Team
Ya tenemos ganador y menciones especiales del #MexicanChallenge.
La Chef Paloma Ortiz revisó cada propuesta con enorme atención y nos comparte su decisión.
🏆 Ganador: Jorge Henao — Tamal @jorgehenao-cocinagmail-com
Una presentación precisa, cuidada y muy bien construida técnicamente.
Felicitaciones: te llevas 250 scoolipoints y el badge del…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
¿Trabajas en el mundo del vino? 🍷Tu voz importa.
Por primera vez, el sector del vino contará con datos reales sobre cómo se sienten quienes lo hacen posible.Desde Happyforce, junto con la Fundación para la Cultura del Vino, The Wine Studio, The Human Studio y Barcelona Wine Week, hemos lanzado el 1er Estudio sobre la felicidad en el sector del…
-
Stephanie Marrero posted an update 2 weeks ago
#donutchallenge
- View more comments
-
sara-bertuglia-119251 posted an update 2 weeks ago
Chocolate chips cookies
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 weeks ago
Level:
Stagier
España tiene muchísimos restaurantes, pero también tiene muchos bares de tapas. Creo que la tapa es un concepto que, más que alimentarse, que también, es una forma de vida social; sales con varios amig@s, tomáis unos vinos y pedís una selección de tapas, que si pruebas 2 tipos de croquetas, que si pinchas unas bravas, que el pulpo a la…
- View more comments
-
Edith Mercier posted an update 2 weeks ago
Inspired to make kombucha with this course “fermented drinks”. Now playing with garden flavours. Blueberry-tulsi and cranberry- sage!
-
Beatriz Torija posted an update 2 weeks ago
Level:
Sous Chef
Esta ha sido mi cena de hoy: sopa de verduras y fideos de arroz con gyozas
Una improvisación rápida a medio camino entre la cocina casera y la comida preparada.
He picado cebolleta, zanahoria, calabacín, nabo y judías verdes. Las he salteado con aceite de sésamo y he añadido caldo de pollo (un brick). He salado con soja y puesto a punto de…
- View more comments
-
Judy Keegan posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
I had to go yesterday, at making some nougat. I followed the recipe, to the letter, bringing the honey and sugar mixture to the temperature stated in the recipe.
I am a little dissapointed because the nougat is really soft. I have left it for 24 hours to see if it firmed up as stated but it hasn’t. The only thing i can think of what went wrong is…
- View more comments
-
Leshay posted an update 2 weeks ago
I have been playing around with cinnabons for the past few months, but the scoolinary video kicked my skill up a notch. Not all recipes are written equal.
Had so much fun and they are absolutely delicious. Still struggling with food photography, but all in all pretty happy and very proud.
- View more comments
-
alexa’s bakies posted an update 2 weeks ago
Rainbow macarons 💕
-
Jorge González Vidal posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
Bruschetta de cordero ahumado
Continuando una semana más con la “Ruta de Apredizaje: Nuevas Técnicas de Cocina” preparé un cordero ahumado siguiendo las indicaciones de Cristiano Tomei en su curso de Cocina Italiana de la Toscana.
La receta lleva unas rebanadas de pan pinceladas con romero triturado con agua y sal y tostadas en el horno. Encima…
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
Level:
Stagier
Tartar de atún
Los ingredientes para este rico plato son:
El atún muy fino y sin aplastar cortado
Una cucharada de mostaza de Dijon, una cucharada de mostaza antigua, lo mismo de aceite de sésamo, cebolla morada y pepinillo finamente picado, cebollino, sal rosa del Himalaya, yema curada en soja unos minutos y filamentos de Chile para…
- View more comments
- Load More
