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Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 weeks ago
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Sous Chef
Espaguetis al bronce con pesto y bolitas de parmesano
Las bolitas de parmesano llevan clara de huevo y parmesano y después van fritas en aceite suave.
El pesto lleva albahaca fresca, piñones, ajo,parmesano y aove
André Mellergardh, Johnny Jesús Mendoza and 7 others5 Comments- View more comments
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Gopal Pandey posted an update 2 weeks ago
Pasta in bechamill sauce
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 weeks ago
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Stagier
Paella de personal.
Que digo yo que si no cuido yo a mis compis, ¿quién lo va ?
0:18
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Guillem Albertson posted an update 2 weeks ago
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Enrique Sanabria posted an update 2 weeks ago
Bombones de fresa y chocolate 70%cacao.
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Estefania Lozano Ragel posted an update 2 weeks ago
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Stagier
Hoy he cosechado las zanahorias que tenia plantadas, y la coliflor romana.
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raquel-agullo-19fbae posted an update 2 weeks ago
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André Mellergardh posted an update 2 weeks ago
Todays bread!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 weeks ago
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Sous Chef
Calamar a la plancha, con gambones y hongos shimeji.
Por encima una emulsión de aceite de gambones.
Shimeji blanco, tiene un ligero sabor a fruto seco
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Viktoria SOLOVIOVA posted an update 2 weeks ago
Continuing my sourdough bread course, I’m making New York-style bagels. The surface is a bit spongy after parboiling, but the bread from this dough turns out great.
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 weeks ago
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Stagier
Carpaccio de pulpo con pimentón de la Vera, pan de masa madre de Galicia y aceite de oliva virgen extra de Jaén. ¿Qué se puede pedir más?
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Beatriz Torija posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
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Sous Chef
Al fin estrenamos en casa la cataplana que os enseñé hace tiempo. Seguí una receta tradicional del Algarve, con pescado y marisco. Quedó para chuparse los dedos 😋🦐
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Maloles Muñoz posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
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Executive Chef
Ensalada Tierra y Mar
Es una de esas ensaladas que salen sin pensar pero que resultan ser especiales a pesar de su sencillez.
Escarola como base, unas sardinas en salsa de tomate ( de lata, me encantan las conservas), tomates cherry, anchoas del cantábrico, cebolla encurtida, un aove temprano de mi tierra, sal negra y mix de flores.
Feliz…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 2 weeks ago
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Stagier
Fussili con Salsa Alfredo.
Mi hija trajo de Roma unos Fussilli de Colores Variados y hoy los hemos probado de esa forma.
Han quedado muy ricos.
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Sam Muir-Eatock posted an update 2 weeks ago
Hi all!
Sadly we are unable to go back to our rented house, because of the amount of black mold, and the unstable roof in Grazalema because of the lack of care and respect from the owner. Though I am happy because I didn’t have much of a future there.
I am going to start baking again now that we have a basic enough kitchen in our new house…
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