-
Vanessa Macarro García posted an update 2 weeks ago
Pues leí sobre curar una yema en salsa de soja y lo hice, 36 horas en frigorífico con salsa de soja moviéndola unas cuantas veces para que no se pegue y he frito la clara de huevo sola y puse la yemita encima, no me lo esperaba pero ha sido un bocadito maravilloso, lo haré muchas veces😋
Mercedes Delgado de Miguel, Antonio Salvador Moreno Carretero and 3 others3 Comments- View more comments
-
Maria Rosa Mas posted an update 2 weeks ago
Amateur
Hashtag:#Mexican Challenger
Pan de Muerto
La parte que me desafío fue en la forma de hacer los huesitos .
Mi esperiencia con este hashtag ha sido muy interessante y provechosa .
La recomiendo!
- View more comments
-
Estefania Lozano Ragel posted an update 2 weeks ago
Level:
Stagier
He utilizado queso semicurado y membrillo casero, dispuestos en capas alternadas para resaltar contraste de texturas.
Se acompaña con miel de flores, nueces tostadas y hojas de menta fresca, buscando equilibrio entre dulzura, salinidad y frescor.
Quise rendir homenaje a los sabores de la infancia, pero con una presentación contemporánea.
Me…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
Level:
Scoolinary Team
¡Hola Comunidad! 👩🍳Probando recetas Scoolinary 👨🍳 Hice los garbanzos con espinaca y crutones de masa madre de la Chef Irini Tzortzoglou y me sorprendió el equilibrio de sabores.
El apio aporta un frescor que cambia todo, y el puré de espinacas tiene una textura y color increíbles. Una combinación simple, pero con técnica y mucho sabor.…
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 weeks ago
Plato típico cartagenero. Estofado de ternera con macarrones. Muy bueo y tradicional.
- View more comments
-
JONATHAN PORTILLA posted an update 2 weeks ago
delicioso panini para disfrutar a esta hora
- View more comments
-
Cristina Martinez posted an update 2 weeks ago
Mi primeros gnocchis y flotaron muy bonito. La salsa a la bolognesa quedó deliciosa.
Gracias por los pasos a seguir.
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 2 weeks ago
2 weeks ago (edited)
Level:
Stagier
Lentejas con verduras. Es la primera vez que las hago de esta forma, y me han gustado mucho. La foto no es muy buena y el emplado no está muy esmerado… pero estaban muy ricas. Hay platos… que ni siguiendo todos los consejos de David Ricket se me ocurre cómo hacer que queden más apetecibles 😅
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
Level:
Scoolinary Team
📣 ¡Scoolinars, esto es un llamado urgente desde el corazón de México! 🌶️🇲🇽
El #MexicanChallenge ya está en marcha y si bien tenemos todo octubre, les avisamos con cariño (y un poquito de picante) que ¡es hora de pisar el acelerador! La Chef Paloma Ortiz está ansiosa por ver qué maravillas tienen entre manos, y nosotros también 😍
🫣 Y entre nos……
-
Charley Bowers posted an update 2 weeks ago
Good morning all. New to the platform. Wanting to share some of my recent menu additions. Looking forward to continuing my culinary education and skills and interacting with like minds.
- View more comments
-
Micky colorado posted an update 2 weeks ago
Lamb ragu gnocchi
🤘
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 2 weeks ago
Level:
Stagier
Mediterranean Pause
Sometimes, it takes very little for a day to feel complete.
A few thin slices of bread, olive oil turning into a golden patina under the heat of the pan, and that quiet sound, like the rustle of summer leaves. On top goes feta, not just as cheese, but as memory… broken apart, then brought back together into a creamy mass…
- View more comments
-
Marta Roales posted an update 2 weeks ago
Un trio delicioso!! y no lo digo yo….lo dicen los catadores!! Estoy orgullosa de mis primeros pasos, ahora queda seguir avanzando, encontrando el camino a la perfección!!! Gracias chefQQ
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 weeks ago
Level:
Stagier
Bizcocho de limón como el de Starbucks, yo le he puesto jaraba de limón y está emborrachado con almíbar de limón
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 weeks ago
Atún a la plancha con repollo salteado en wok y salsa kimchi.
- View more comments
- Load More
