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Uso de la Chaira

Uso de chaira
Nivel
Iniciación
Tipo de técnica
Utensilios, Utensilios de corte

Esta técnica pertenece al curso:

Cocina Básica en Casa: Técnicas de Corte y Cocción

Ver lección

Ignacio Barrios

Ignacio es empresario y cocinero. Tras pasar por emblemáticas cocinas de distintos países volvió a Perú para emprender Urban Kitchen, el primer espacio de cocina participativa del país.

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