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Preparación del pollo para asarlo

Pollo
Nivel
Intermedio
Tipo de técnica
Cocina, Cortes, Utensilios, Utensilios de corte

Esta técnica pertenece al curso:

Barbacoa Americana

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Bryan Furman

Nominado a los premios James Beard, ha exhibido sus dotes de Pitmaster por toda Europa y Estados Unidos.

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