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Bañar trufas en chocolate negro atemperado

Bañar trufas en chocolate negro atemperado
Nivel
Avanzado
Tipo de técnica
Pastelería, Chocolate, Coberturas

Esta técnica pertenece al curso:

Dulces y Chocolates Veganos

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Laura and Fabia Loew

Laura y Fabia Löw son chocolateras suizas y fundadoras de Löw Delights, donde crean postres y dulces veganos de alto nivel con chocolate.

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