Afilado de un cuchillo de chef con piedra japonesa
Nivel
Tipo de técnica

Bing Liu
De París a Nueva York, pasando por Sydney, su destreza culinaria procede de su experiencia internacional.
¿Quieres ver esta técnica completa?
Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.