Pollo Karaage

Takahiko Kondo
Su compromiso con la sostenibilidad se refleja tanto en la "Familia Francescana" como en su actual posición como co-chef ejecutivo de Gucci Osteria en Florencia, donde junto a su esposa Karime López, lidera una cocina innovadora con una perspectiva eco-consciente.
¿Quieres ver esta receta completa?
Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.