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Melón con boquerones

Melón con boquerones

Oscar Álvarez

Nivel
Avanzado
Tiempo
325 min
Categoría
Entrante, Plato principal
Alérgenos
Lácteos, Sulfitos, Frutos secos, Pescado, Soja

Oscar Álvarez

Chef y emprendedor con experiencia en proyectos como StreetXO London, Tickets y Fismuler. Fundador de Barra Oso y Trozo de Oso, combina la dirección de sus restaurantes con la consultoría estratégica en ALMO.LAB.

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