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Lenguado a la Meunière

Lenguado a la Meunière
Original

Bruno Stril

Nivel
Iniciación
Tiempo
15 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cacahuetes, Cereales con gluten, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas de la Cocina Francesa

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Bruno Stril

Reconocido jefe de cocina en prestigiosos establecimientos de hasta 4 estrellas como Maxim's en París, profesor en Le Cordon Bleu París y asesor culinario de aspirantes a chef.

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