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Helado de chocolate negro al 80%

Helado de chocolate negro al 80%
Original

Matías Dragun

Nivel
Intermedio
Tiempo
60 min
Mantecado: 1 día
Categoría
Helados, Postre
Alérgenos
Frutos secos, Huevos, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Helados Artesanos

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Matías Dragun

Matías destaca por su talento para la pastelería y la enseñanza. Desde siempre y hasta el momento se encuentra en formación constante para mantenerse a la vanguardia.  

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