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Carbón tapado: Papillote de lenguado

Carbón tapado: Papillote de lenguado
Original

Valentín Dupuy

Nivel
Intermedio
Tiempo
30 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Apio, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas Avanzadas en Parrilla

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Valentín Dupuy

Chef y emprendedor; amante de los relatos y un buen vino. Tras su larga y exitosa trayectoria por reconocidos restaurantes y grandes mentores, hoy se llena de orgullo de ser dueño de su propio restaurante.      

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