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Biga base

Biga base

Liliana D'Urso

Nivel
Iniciación
Tiempo
30 min
24 h
Categoría
Masas
Alérgenos
Cereales con gluten

Esta receta pertenece al curso:

Pizza Italiana en Bandeja

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Liliana D'Urso

Docente especializada en panificación y masas fermentadas, Liliana D'Urso combina tradición, técnica y creatividad para enseñar la elaboración de pizzas, focaccias y prefermentos con un enfoque práctico y riguroso.

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