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Galletas dulces y saladas
Para la chef Elena Adela, que comentó en su curso de galletas
dulces y saladas, sobre un curso donde se aprende a saborizado chocolate con frutas, chocolate caramelizado, etc.. ella dijo el nombre del curso, pero no le entendí.
me lo puede recordar por favor
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4 Respuestas
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Level:
Scoolinary Team
Hola Rosa.
Si me indicas exactamente la lección donde la chef indica eso,puedo revisarlo y ayudarte a saber a qué se refiere.
Saludos.
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Muchas gracias. Lo comento en el último video, decorando las galletas red velvet
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Level:
Scoolinary Team
Hola Rosa, al curso al que se refiere la chef Elena Adell es al de “Bean to bar”, por el momento no lo tenemos disponible en la plataforma con ella.
Pero sí tenemos otro curso con la chef Joanna Artieda que puede ser de tu interés “Fundamentos del Chocolate”.
De todas formas voy a consultar con el equipo de contenidos sobre el curso que menciona la chef Elena en el vídeo, en cuanto tenga noticias del equipo regreso a ti.
Saludos.
https://www.scoolinary.com/es/courses/fundamentos-tecnicas-basicas-chocolate
scoolinary.com
Fundamentos del CHOCOLATE: Guía Teórica y Práctica
La exitosa chef pastelera Joanna Artieda te enseña las principales técnicas de chocolatería y cómo preparar tu propio chocolate bean to bar. ¡Entra ya!
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Estaré pendiente, muchas gracias por tu información .
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