Level: Executive Chef

Que bueno se ve tu plato.

Level: Scoolinary Team

¡Bienvenido a la comunidad, Chef! 😊 Se nota que ya vienes con una base profesional y que estás explorando cocina oriental con ganas de ampliar repertorio. En el plato se ve una combinación muy reconocible de noodles, pollo y verduras, con bastante color y variedad de texturas.
Cuéntanos un poco más de tu recorrido: ¿trabajas actualmente en gastronomía y qué tipo de cocina haces habitualmente? ¿Qué experiencia tienes con cocina oriental, estás empezando o ya la trabajabas antes? También nos interesa saber qué buscas en Scoolinary y qué te gustaría dominar mejor. Y entrando en sabores, ¿qué especias o condimentos orientales son tus favoritos hasta ahora, soja, jengibre, sésamo, cinco especias, miso, algún picante en particular?