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Mis rollitos de croissant «Rocher», inspirados en el curso de Antonio Bachour. Además, otra tanda, esta vez rellenos de puré de frambuesa y ruibarbo, acompañados de galletas «Sablé Diamant».
My Rocher Croissant Rolls inspired by Antonio Bachour’s course. Plus, another batch—this time filled with a raspberry & rhubarb purée, paired with Sablé Diamant cookies.
Traducido del inglésMercedes Delgado de Miguel, Mercedes Minaya Palacios y6 más3 Comentarios-
Que delicia!!! No sabría cuál elegir❤️❤️
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Que pinta más buena !!!!!
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Level:
Sous Chef
Menuda pinta, para empezar y no parar. Buen trabajo
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