Level: Stagier

Que bien se ve super bien

Level: Sous Chef

Qué plato tan bonito 😍. El romesco le da un toque de profundidad estupendo, y las verduras le aportan frescura y ligereza. ¡Me encanta también la presentación!

Level: Scoolinary Team

Mer, aquí hay una idea que me gusta mucho: darle una segunda vida a la romesco de ayer y llevarla a unos espaguetis con verduras. El calabacín, el puerro y el ajo aportan una base más suave que puede dejar bastante protagonismo a la salsa, y el queso termina de darle ese punto goloso 😊 ¿Cómo sentiste la romesco con la pasta al bronzo? ¿Se agarró a la pasta como esperabas o ajustarías su textura para la próxima?

Level: Executive Chef

Quedo perfecta, les gustó mucho, date cuenta que la romesco tiene toques tostados y asados y con la pasta quedo mejor de lo esperado.