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Arslonbek Erkinov ha publicado una actualización
🎂🌿 Pongo en práctica mis habilidades para decorar con crema de mantequilla
Hace poco preparé esta pequeña tarta de cumpleaños y utilicé las técnicas que aprendí en el curso «Técnicas de decoración con crema de mantequilla» de Lisa Cheng.
Para la decoración, practiqué el montaje de rosas, elementos florales más pequeños, hojas, bordes y diferentes detalles con crema de mantequilla. Me resultó especialmente gratificante aplicar las técnicas del curso a una tarta completa hecha por mí misma.
Sigo practicando y perfeccionando mi precisión, uniformidad y composición general, pero me alegra ver cómo cada tarta me da más confianza y control a la hora de decorar con manga pastelera.
Esta es precisamente la razón por la que hice este curso: no solo para aprender técnicas concretas, sino para incorporarlas a las futuras tartas de Maison Efsun y desarrollar poco a poco mi propio estilo de decoración.
Seguiré utilizando estas habilidades en mis próximas creaciones, y muy pronto habrá otra tarta. 🎂✨
Gracias, Lisa Cheng, por compartir tus técnicas y tu experiencia. Estoy deseando ver cómo evolucionan estas habilidades con cada nueva tarta.
— Arslon | Maison Efsun
✨ El arte de crear momentos dulces🎂🌿 Putting My Buttercream Piping Skills into Practice
I recently made this small birthday cake and used the techniques I learned from the Buttercream Piping Techniques course by Lisa Cheng.
For the decoration, I practiced piping roses, smaller floral elements, leaves, borders, and different details with buttercream. It was especially rewarding to take the techniques from the course and apply them to a complete cake of my own.
I’m still practicing and refining my precision, consistency, and overall composition, but I’m happy to see how each cake gives me more confidence and control with piping.
This is exactly why I took this course — not only to learn individual techniques, but to incorporate them into future Maison Efsun cakes and gradually develop my own decorating style.
I’ll continue using these skills in my next creations, and another cake is coming very soon. 🎂✨
Thank you, Lisa Cheng, for sharing your techniques and experience. I’m looking forward to seeing how these skills develop with every new cake.
— Arslon | Maison Efsun
✨ The Art of Creating Sweet Moments
Traducido del inglés
Dilip Chettri, Kalindu Kithmina y2 más3 Comentarios-
Fabulous!!!
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Level:
Executive Chef
Tiane muy buena pinta.
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Amazing
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