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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización
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Executive Chef
Chorizos a la sidra.
Estos no son los más indicados porque son para la barbacoa, pero una vez el carnicero no tenía y nos trajo estos y a la gente les encantó y ya se han quedado.
Mercedes Delgado de Miguel, Juan sebastian Torres S y3 más6 Comentarios-
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Stagier
Me muero!!!!, que rico se ve….
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Executive Chef
Seguro que están espectaculares Antonio
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Que pinta tiene !!
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Scoolinary Team
¡Qué buena casualidad, Ttore! 😄 A veces de una improvisación sale un plato que se queda para siempre. Se ven bien impregnados y con una salsa muy sabrosa. Yo probaría a reducir un poco más la sidra para concentrar sabor. ¿Has probado a marcar antes los chorizos para comparar el resultado?
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Executive Chef
La verdad es que solo los salteo en la sartén y después le añado la sidra, pero probaré; ya te enseñaré el resultado.
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Sous Chef
Me encantan
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