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Gloriande Raimbert ha publicado una actualización
Me gustaría compartir con vosotros un manjar mauriciano llamado «Napolitaine»
Napolitaine mauriciana
Dos delicadas galletas que se deshacen en la boca, rellenas de una capa de mermelada afrutada y recubiertas de un glaseado rosa ligero y suave: un dulce muy apreciado en Mauricio que me trae los recuerdos más dulces de la infancia.I would like to share with you a Mauritian delicacy called “Napolitaine”
Napolitaine Mauricienne
Two delicate, melt-in-the-mouth biscuits, filled with a layer of fruity jam and coated in a light, smooth pink glaze — a beloved Mauritian treat that brings back the sweetest childhood memories.
Traducido del inglés
catia pequeno, Mercedes Delgado de Miguel y2 más2 Comentarios-
This is really interesting, and I’d love to try them!
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Level:
Scoolinary Team
Hello Gloriande! Your Napolitaines look beautifully uniform, with a smooth pink glaze and a delicate, inviting finish. The visible jam layer adds a lovely homemade touch, and the presentation feels warm and nostalgic. Which part of the process did you enjoy most? 👏
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