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Cristian Pino Acosta ha publicado una actualización
Una prueba de tartaleta de almendra rellena de frangipan y decorada con pastelera de choco y praline
Lyubomira Tuykova Tuykova, Mercedes Delgado de Miguel y3 más1 Comentario-
Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido, Chef Eduardo! Esta tartaleta tiene una pinta estupenda, la combinación de frangipane, chocolate y praliné se siente golosa y muy bien pensada. Quizá, para que la tartaleta luzca todavía más, podrías dejarle un poco más de protagonismo y simplificar ligeramente la decoración del plato. ¿Cuál ha sido tu recorrido en pastelería y qué te gustaría aprender o perfeccionar en Scoolinary? 👨🍳
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