• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace al año (editado)

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Dúo campestre

      Huevos fritos con ajos porros silvestres a la plancha. Hay algo mas sencillo y con más sabor?

      Los ajos porros son perfectos compañeros para unos huevos fritos, no hace falta mas para disfrutar 😉

      A vosotros, como os gustan los huevos fritos? Con puntillita, sin ella, más hechos o menos ?

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      Betza Medina, Ksenia Vadaturskaia y5 más
      11 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        A mí me gustan los huevos fritos tal y como los presentaste. Con el centro líquido y los bordes súper doraditos, bien chunchys. Y me encanta acompañarlo con pan de masa madre tostadito.😍 Es como un ritual ,corto un pedacito de pan remojo en la yema y pa dentro.

        ¡Ya se me antojo!. Gracias Maloles por compartirlo.❤️

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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        ¡Dúo campestre en su máxima expresión! Ese ajo ahumado y fragante debe maridar de maravilla con la riqueza de la yema 🤤.

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        Traducido del inglés
        hace al año
      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Lo mejor del mundo son un par de huevos fritos

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Así tal cual es como me gustan! Con esa clara rizada, llena de textura y ese dorado crujiente en los bordes… ¡imposible resistirse! 😍 Y esos ajos porros silvestres, marcaditos justo como deben. Yo suelo acompañarlos con patatas fritas —acá en Buenos Aires les decimos “a caballo” cuando van servidos arriba. ¡Una combinación simple pero gloriosa! ¿Alguna vez los probaste así?

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @soldamiani Con patatas fritas estan de locura! Claro que si, pero ahora me entero que les llamas ” a caballo” , que curioso e inspirador nombre😍

        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Hay algo mejor que unos huevos fritos??? 😋😋😋 Me encantan tal cual los has hecho, con la yema cremosa y puntillita 😇

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