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      Maloles Muñoz posted an update

      6 weeks ago (edited)

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      DĂşo campestre

      Huevos fritos con ajos porros silvestres a la plancha. Hay algo mas sencillo y con más sabor?

      Los ajos porros son perfectos compañeros para unos huevos fritos, no hace falta mas para disfrutar 😉

      A vosotros, como os gustan los huevos fritos? Con puntillita, sin ella, más hechos o menos ?

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      Betzabé Medina Alcántara, Ksenia Vadaturskaia and 5 others
      11 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        A mĂ­ me gustan los huevos fritos tal y como los presentaste. Con el centro lĂ­quido y los bordes sĂşper doraditos, bien chunchys. Y me encanta acompañarlo con pan de masa madre tostadito.😍 Es como un ritual ,corto un pedacito de pan remojo en la yema y pa dentro.

        ¡Ya se me antojo!. Gracias Maloles por compartirlo.❤️

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Country duo at its finest! That smoky, fragrant garlic must pair beautifully with the richness of the yolk. 🤤

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Lo mejor del mundo son un par de huevos fritos

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡AsĂ­ tal cual es como me gustan! Con esa clara rizada, llena de textura y ese dorado crujiente en los bordes… ¡imposible resistirse! 😍 Y esos ajos porros silvestres, marcaditos justo como deben. Yo suelo acompañarlos con patatas fritas —acá en Buenos Aires les decimos “a caballo” cuando van servidos arriba. ¡Una combinaciĂłn simple pero gloriosa! ÂżAlguna vez los probaste asĂ­?

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          @soldamiani Con patatas fritas estan de locura! Claro que si, pero ahora me entero que les llamas ” a caballo” , que curioso e inspirador nombre😍

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Hay algo mejor que unos huevos fritos??? 😋😋😋 Me encantan tal cual los has hecho, con la yema cremosa y puntillita 😇

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