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Liset Huerfano ha publicado una actualización hace al año
Progresando en la técnica de elaboración de croissants!!😅
Sol Damiani, Mercedes Delgado de Miguel yJorge Sainz4 Comentarios- Ver más comentarios
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆Hoy es el turno del Premio 2024 a nuestra “Midas Culinaria”, La alquimista de los sabores: Somayeh Ghasemzadeh Baraki @bahar-gh127 🌻
Cada plato que comparte Somayeh es una obra de arte, una sinfonía de sabores y texturas que nos deja sin aliento. Con su toque mágico, transforma los…
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Sofi Saad ha publicado una actualización hace al año
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Brandada de Bacalao con Dulce de piquillo y Coral rojo
Esta Navidad si mis vértigos me dejan la volveré a hacer. La brandada de bacalao es uno de mis platos favoritos.
Antes de entrar en Scoolinary buscaba y buscaba ideas novedosas por la red. Lo bonito de compartir es que aprendemos unos de otros verdad? Me enamoré de esta presentación hace…
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Buenas noches aqui os dejo una ensalada refrescante de melon. Un saludo
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Mono Porcion
1) Bavarois de Frutillas
2) Crema Mousseline de Nuez
Segundo Postre
1) Tarta Masa Sablee
2) Crema de Naranja con Cardamomo
3) Decoraciones
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Tabletas de Chocolate Negro 70% con Pan tostado, Aove,Hebras Crujientes de Espirulina y Sal Maldon
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Adrián Flor Anelo ha publicado una actualización hace al año
Mejorando mis habilidades fotográficas con este plato. ¿Qué te parece? 📷
Improving my photography skills with this dish. What do you think? 📷
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Mohamed Ahmed ha publicado una actualización hace al año
azul oscuro 💞🌊
deep blue 💞🌊
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Mercedes Minaya Palacios earned the scoolistar ScooliStar hace al año
Level:
Executive Chef
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Executive Chef
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Lucia Ancillo earned the scoolistar ScooliStar hace al año
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Hermes García earned the scoolistar ScooliStar hace al año
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Ksenia Vadaturskaia earned the scoolistar ScooliStar hace al año
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Mohamed Ahmed earned the scoolistar ScooliStar hace al año
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Zornitsa Georgieva ha publicado una actualización hace al año
Aquí subo mi resultado de Domingo. Croquetas de bacalao y gambas, acompañadas con alioli de piquillo. El curso de croquetas fáciles me ha espirado mucho a probar otras ideas de ingredientes y combinaciones.Gracias chef Víctor Cuenca Del Río.
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