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vporibello ha publicado una actualización hace al año
Orsolya Csernák, Sol Damiani y8 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Boquerones en vinagre
El otro dia cuando Sol propuso el curso de Técnicas de Escabeche, eche un vistazo. Tenia boquerones encargados en mi pescaderia precisamente para hacerlos en vinagre. En el curso los encontraréis como Boquerón Tradicional.
He de confesar que no sabia que esta receta estaba dentro de los escabeches y mira que llevo toda la…
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Azahara Mayoral ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Buenas noches a todos, mi primera receta la focaccia Genovesa, he seguido las instrucciones y he dejado 20 minutos en el horno (más del recomendado) y se me ha quedado blanca, pero el sabor es muy bueno.
Tenéis el antes y el después:
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johannapazmino2 ha publicado una actualización hace al año
Mi primer intento de brioche. Muy yummy😋
My first Brioche try. Very yummy😋
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Torta helada con una base de bizcochuelo de chocolate una lamina de bavarois de frutillas mousse de chocolate y baño de ganache hace de esta torta helada una combinacion de sabores que explotan en la boca.
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Raafat Daoud ha publicado una actualización hace al año
Hey quiero preguntar por favor, en la fabricación de una corrosión pan au chocolate, después de preparar una masa, tengo que añadir la mantequilla también antes de la barra de chocolate?
Hey i want to ask please , in making a pan au chocolate corrosion, after we prepare a dough , i need to add the butter also before the chocolate stick??
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Irmak Pehlivan ha publicado una actualización hace al año
Mi primer intento de galletas con chispas de chocolate de Nueva York (sin chocolate) Estoy obsesionado con el sabor y la textura 🍪🍪🍪🍪 primera de muchas más 🩷🩷
My first try of New York chocolate chip cookies (without chocolate) I’m obsessed with the taste and texture 🍪🍪🍪🍪 first of many more 🩷🩷
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Emerlin Altagracia Nuñez Hidalgo ha publicado una actualización hace al año
Hoy hice mi primer ramen del curso de ramen
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
#CaféLover por aquí🙋♀️
“Como un buen perfume, tu esencia perdura,
en cada rincón donde habitas, querido café.
Un aroma ancestral que nos asegura,
que en cada taza, hay un pedazo de eternidad.” 🎼
Amo tanto al café que no sé qué sería de mí sin él.
¿Del 1 al 10 qué tan fan te consideras de esta maravilla? ¿La mejor receta que probaste que lo tenía…
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Juan Se T ha publicado una actualización hace al año
Receta del curso de técnicas básicas de cocina ! 😁
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Mariyana Mateva ha publicado una actualización hace al año
Madeleines sugar-free & dairy-free. Endulzadas con dátiles
La clásica receta con sustitutos para que todos puedan disfrutar.
La próxima vez probaré hacerlas sin gluten.
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Agustín Estévez ha publicado una actualización hace al año
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olgazlit ha publicado una actualización hace al año
Pavlova merengue suizo de curso técnica francesa. ( decorar con frutas congeladas, sé que no es correcto)
Pavlova swiss meringue from course French technique. ( decor with frozen fruits, I know it’s not correct)
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Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
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Stagier
Con un montón de pimientos en la nevera, decidí experimentar con un pan inspirado en el curso de panes caseros. Usé el agua de los pimientos asados para la masa, y así darle un toque extra de sabor. Además, mezclé los pimientos con un poco de ajo asado y tomillo.
El resultado nos sorprendio: un pan con un aroma a pimientos que, acompañado de un…
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Torta de Chocolate & Brownie con ganache
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