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missbolsillosbcn ha publicado una actualización hace al año
Beatriz Torija, Maloles Muñoz y4 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Nube dorada de limón
Una nube dorada y suave con aroma a limón y vainilla, que se funde en la lengua como un sueño de verano, mientras el helado frío la convierte en un momento de pura magia.
Level:
Sous Chef
Golden Lemon Cloud
A golden, soft cloud with the scent of lemon and vanilla, melting on the tongue like a summer dream, while the cold ice cream turns it into a moment of pure magic.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
# TECNICAS CHALLENGE.
COLIFLOR EN ESCABECHE , con un toque citrico
El cuso es de @pepamuñoz.
Cocina tradicional española.
Tecnica número 1.
He cortado en flores la coliflor y he cocido
Técnica número 2
He hecho una tempura y he rebozado las flores.
Técnica número 3
Las he frito.
Técnica número 4
He hecho un escabeche, cortando en juliana la…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
He salido a comprar otras cosas… pero los he visto…. y noche de caprichito 🥰 carabineros pequeñitos, pero muy ricos. A la plancha, con tan solo un poco de sal
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Miloš Jovičić ha publicado una actualización hace al año
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué bárbaro! 😱 ¡Las fotos de esta quincena la rompieron! 📸🤤 ¡Felicitaciones a todos los ganadores de las #Scoolistars: @bernd-hamrodi @mercedesminayapalaciosgmail-com @carolsan29hotmail-com @beatriztorijagmail-com @orsolya-csernak ! 🎉 Sus platillos son una locura. 🤯 Disfruten sus 100 puntos y la mención en nuestras redes. 😉 ¡A seguir… Seguir leyendo
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Sous Chef
Tarta Carrot Cake tipo naked rellena y cubierta de Crema de Queso Mascarpone y decorada con manga en los bordes, con una espiral hecha con espátula y canela en la parte superior y letras y mariposas de chocolate.
Técnicas: Preparación del Bizcocho, Montado de la Crema de Relleno y Cobertura, Montaje de la Tarta,Decoración con Manga, Mariposas…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
#TécnicasChallenge
Escabeche de sardina, limón y tomate cherry con tuile de pescado
Del curso Técnicas de escabeche. La hice tal cual. Lo único que he añadido es una tuile de pescado que le da un toque bastante divertido al plato.
Como somos dos en casa y mi marido no quería la tuile en esta ocasión, he fotografiado los dos platos.
Me ha…
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Clint Janson ha publicado una actualización hace al año
Los croissants de esta mañana me hacen sonreír.
This morning’s croissants make me smile.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Sous Chef
El pan árabe, también conocido como pan de pita, es un pan blando y aireado que forma una característica bolsa al hornearse. Se elabora con ingredientes básicos -harina, agua, sal, levadura y aceite de oliva- y se hornea a alta temperatura, lo que permite que se hinche.
El pan árabe es popular en muchos países y recibe los siguientes…
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Sous Chef
Arabic bread, also known as pita bread, is a soft and airy bread that forms a characteristic pocket when baked. It is made from basic ingredients—flour, water, salt, yeast, and olive oil—and is baked at a high temperature, allowing it to puff up.
Arabic bread is popular in many countries and is known by the following names: khobz, shami,…
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
Level:
Scoolinary Team
🌟 ¡Atención, jurados de la excelencia! 🌟
Nuestros cursos tienen un promedio de 4,75 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐ pero queremos llegar al 5 PERFECTO. Si fueras el juez supremo del sabor y el conocimiento, ¿qué mejorarías para alcanzar la máxima nota? 🎖️🍽️
¡Te leemos en comentarios!…
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Adrián Flor Anelo ha publicado una actualización hace al año
Bombones variados de praliné de pistacho y chocolate con chile 🌶️
cualquier opinión es bienvenida 🙂
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