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Ksenia Vadaturskaia ha publicado una actualización hace al año
Bueno, estoy a punto de hacer tiramisù macaron del curso de Elena Adell, desearme un poco de suerte. Es la primera vez para mí, para tratar de hacer estas criaturas encantadoras. Mi pequeño reto personal está a punto de comenzar
Well, I’m about to make tiramisù macaron from the course of Elena Adell, wish me some luck. It’s the first time for me, to try out making these lovely creatures. My small personal challenge is about to start
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Traducido del inglés
Lana Mihajlović, Sussan Estela Olaya y4 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Pasta filo rellena de pato confitado , son sobras y una manera de aprovechar lo mejor posible el producto, las hice el la air fryer y las puse salsa hosin con limón.
Un aperitivo muy simple y rico
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Yasna Montenegro ha publicado una actualización hace al año
Galletas rellenas de dulce de membrillo 😋
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edueduardos574 ha publicado una actualización hace al año
Bombón de maracuyá
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graze.boxvera ha publicado una actualización hace al año
Hice el chessecake Vasco, no lo he probado pero estoy emocionada con el resultado
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Por fin han llegado ! Todo lo necesario para el espesante que necesito. No tenía ni idea que esto existia. Desde luego no hay duda que los cursos nos descubren algo nuevo cada día.
El curso Helados Artesanos Italianos de Sergio Dondoli me tiene completamente enganchada 😍
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Qué importante el momento de la fritura de las croquetas. En su curso de ‘croquetas’, Chema Soler lo describe muy bien. Cuando parece que la catástrofe está a punto de suceder, es decir, cuando ves que tus croquetas están a punto de romperse, incluso alguna comienza ya a quebrarse y el drama de que la masa se salga parece inminente… ese es…
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Teby Castagna ha publicado una actualización hace al año
Realizando una paella de Mar para unos amigos de Córdoba…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Carpaccio de calabacin con pesto de avellanas.
La receta es del Curso de Cocina salada y dulce con frutos secos de Lorena Hidalgo y Josep Armenteros .
En mi caso utilicé avellanas y un queso viejo tostado para el pesto.
Me ha encantado el resultado.
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marta Sanchez Luna ha publicado una actualización hace al año
Hola!! Aquí subo la receta de mi tarta de queso, yo la hice con dos de mis quesos preferidos, gorgonzola y queso de cabra.
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Recién estoy empezando el curso “Controla los costes y escandallo para tu negocio de restauración”, impartido por @Jesús India Díaz en @Scoolinary, y ya me está encantando. Aunque aún voy por las primeras lecciones, me transmite mucha energía y motivación.
Me siento muy identificada con la forma en la que Jesús explica: es claro, cercano y…
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Jacqueline Ramírez Alfaro ha publicado una actualización hace al año
Focaccia de Masa Madre del Curso de Martino Beira. Exquisita!!! 👌🙂 @quelin_breadbakery
Este es mi segundo intento de Focaccia de Masa Madre y me ha encantado el resultado: aromática, esponjosa, deliciosa. ( el primer intento fue un desastre, quedó apelmazado, gomosa y sabor plano).
¿Qué hice diferente al primer intento? Utilicé harina todo uso…
Focaccia de Masa Madre del Curso de Martino Beira. Exquisita!!! 👌🙂 @quelin_breadbakery
Este es mi segundo intento de Focaccia de Masa Madre y me ha encantado el resultado: aromática, esponjosa, deliciosa. ( el primer intento fue un desastre, quedó apelmazado, gomosa y sabor plano).
Que hice diferente al primer intento? Utilicé harina todo uso y…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Blanquedando ají amarillo para posibles platos.
Después de la clase de Ignacio Barrios, me he vuelto una fan de la cocina peruana.
Ignacio Barrios tiene unos cursos súper amenos y te enseña maravillosamente a tratar el producto.
Lo próximo que haré una causa limeña bien hecha
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robinsondaveona ha publicado una actualización hace al año
¿Hay alguna receta de rollos de canela en los cursos de pastelería Bachour?
Is there a cinnamon roll recipe in the Bachour pastry courses?
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Feliz cumple @sussan_scoolinaryteam que pases hermoso
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